묵은 지 감자탕 집에서 만들어도 식당처럼 맛있는 감자탕 요즘 비가 시시 때때로 내려서 그런지 집안에서 메뉴마다의 먹는 맛의 차이가 더 크게 느껴지는 것 같아요 감자탕의 일상적이지 않으면서 기분전환해주는 풍성함이 더 돋보인 달까요. 아이들이 직접 재배한 유치원 텃밭 내 감자와의 협업으로 완성한 맛은 자연처럼 구수하답니다. 묵은 지 감자탕은 푹 우린 돼지등뼈의 깊은 구수함과 시큼하게 잘 익은 신 김치를 넣은 얼큰함이 함께 느껴져서 좋고요 감자탕의 진한 국물 맛은 너무 좋아서 매일 먹고 싶네요. 어제까지 두 끼에 다 먹었어요 ^^ 뼈다귀 감자탕 📍등뼈감자탕 재로 돼지등뼈(or등갈비) 1kg 신 김치 1/4포기 대파 20cm 청양고추 3개 홍고추 1개 감자 5개 깻잎 10장 들 깻가루3T 소금 약간 📍📍등뼈감자..
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