한그릇 뚝딱해준, '' 엄마밥이 최고라고 해준 기분 최고인 날! 😍카레고등어구이 고등어 1마리 카레가루 2T 튀김가루 or 밀가루 2T 오일 넉넉히생선을 먹기좋게 토막내주세요튀김가루와 카레가루를 잘 섞어 앞뒤로 골고루 뭍혀 주세요달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고 처음에는 센불에서 구웠다가 약불로 줄여서 튀기듯 구워주세요. 가지나물 가지 2개 소금 1T 들기름 1T 다진마늘 1t 다진대파 2T 간장 1T 깨소금 적당량대파를 채썰어 주세요가지를 먹기좋게 잘라주세요소금 1T에 넣어 폭 절궜다가 물에 2번씻어 꼭 짜주세요 약불에 들기름을 넣고 마늘 1t를 넣어 살짝 볶아줍니다가지, 다진대파2T, 간장 1T를 넣어 섞고 깨소금을 뿌려주세요. 사골당면국 당면 1줌 사골국 1봉지 대파 1/2대 후춧가루 소금 약간당면..
뚝딱 차려진 건강한 엄마표 요리입니다!📍칼국수 칼국수면 2인분 바지락 50g 작은당근 1/6개 양파 1/4개 대파 10cm 후춧가루약간 참치액 1T 소금 적당량 육수 멸치 4마리 다시마 3장 건새우 한줌 물 850ml끓는물에 육수재료를 넣고 10분정도 끓여 육수를 만들어줍니다당근 양파 대파는 채 썰고 바지락은 해감 후 깨끗이 씻어주세요 끓는육수에 바지락, 건칼국수면, 야채를 넣어 8분간 끓여주세요참치액1T, 후춧가루약간 넣고 부족한간은 소금으로 맞춰줍니다 돼지고기육전 돼지고기 뒷다리살 200g 소금 후추 적당량 계란 2개 부침가루 1/3컵 볼에 계란을 잘 풀어주세요 돼지고기를 얇게 펴고 앞뒤로 소금후추를 뿌려 밑간해줍니다부침가루에 밑간한 고기를 넣어 골고루 묻힌 후 계란물을 묻혀주세요기름두른팬에 중약불로..
시금치된장국 시금치1/2단 두부 1모 된장 1.5T 간마늘 1t 대파 1/2대 물 1000L 굵은멸치 10개물에 멸치를 넣어 15분 끓이고 모두 건져냅니다. 간마늘, 된장을 넣고 끓이다가 시금치를 넣어주세요 두부, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다. 브로콜리숙회 소금 한꼬집 브로콜리 1송이 쌈장물에 소금 한꼬집 넣고 5분간 데쳐주세요 훈제오리볶음 훈제오리슬라이스 1/2팩 300g 양파 1/2개 양념 굴소스 1.5T 간장 1T 마늘 1/2T 맛술 1T 올리고당 1/2T 생강가루 조금 후춧가루약간 중불로 오리고기를 살짝 굽고 키친타올로 기름을 제거해주세요 사용한팬에 양파를 볶고 사용한팬에 양파를 볶고 살짝 익으면 오리고기와 양념장을 넣어 볶다가 야채가 다 익으면 센불에 확 섞고 불을 꺼줍니다 맛있게 해 드시..
뚝딱 차려진 건강하고 맛있는 엄마표 요리입니다! 📍계란우동국 계란 2개 양파 1/4개 영양부추 5g 대파 1/2대 다진마늘1/2T 참기름1T 간장 1T 소금 칵테일새우 5개 다시마 3장1 다시마를 물에넣고 센불에서 10분간 끓여주세요 2 달걀은 잘 풀고 부추와 양파는 비슷한 크기로 채썹니다 육수에 우동을 넣어 끓여줍니다 냄비에 참기름을 두르고 양파 파 마늘 부추 새우를 넣고 볶다가 우동, 육수를 부어줍니다 4 팔팔끓으면 달걀물을 넣고 부족한 간은 소금후추를 더해주세요 📍📍도토리묵무침 도토리묵 400g 조미김 한줌 양념 간장 4T 설탕 1T 참기름 1T 다진대파 1T 다진마늘 1t1 도토리묵은 먹기좋게 썰어주세요 묵에 들기름을 넣어 섞고 남은 양념재료를 넣고 섞어줍니다 조미김을 모두 넣고 골고루 무쳐줍니다..
뚝딱 차려진 건강한 엄마표 아침식단입니다! 📍미소된장국 다시육수 미소된장 1T 두부 1/2모 팽이버섯 1/4봉지 대파 2T두부는 깍둑썰기하고 팽이버섯은 먹기좋게 썰어줍니다 냄비에 다시육수를 넣고 끓어오르면 미소된장1T를 넣고 부족한 간은 소금을 더해줍니다 3 끓어오르면 두부 팽이를 넣고 한소끔 더 끓여주세요 4 대파를 넣고 2~3분 가량 더 끓여줍니다 📍📍콩나물맛살무침 콩나물 300g 맛살 4개 대파 적당량 양념 들기름1T 다진마늘1t 국간장1T 통깨 1 끓는물에 소금 숙주를 넣어 데치고 찬물에 헹궈주세요 2 콩나물을 꼭 짜서 대파 양념재료를 넣고 섞어줍니다 3 맛살을 넣고 무쳐주세요 항정살을 앞뒤로 골고루 소금 후추를뿌려 굽고 먹기좋게 잘라주면 아이들이 좋아하는 식단 뚝딱 완성이예요:) 맛있게 해 드시..
엄마아빠도 같이 먹는 닭다리살 레시피 정말 쉽고 맛있습니다! 📍닭살미역국 닭살 300g 마늘 1T 국간 4 들기름 3T 불린미역 2줌들기름 마늘 불린미역 닭다리살 국간장 2T넣고 볶아주세요 국간장2T 쌀뜨물 넣고 50분간 푹 끓여줍니다 📍📍닭간장조림 닭다리살 300g 피망 1/2개 양념 설탕1.5T 간장3T 맛술3T 물3T 대파1T 마늘1/2T 들기름1T 통깨약간 1 닭살을 먹기좋게 잘라주세요 2 볼에 양념재료와 함께 넣어 섞어줍니다3 기름두른팬에 닭살을넣어 볶다가 반정도 익으면 양념을 넣고 중약불에 조려주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다🤍
안녕하세요. 저희 아이들이 13개월무렵 부터 아침으로 자주 먹었던 유아식 단골메뉴 2가지를 들고왔습니다!다시마3장 멸치5마리를 넣고 밑육수를 끓여줍니다 물기를 꼭 짠 유부는 4cm길이로 굵게 썰고 부추도 같은 길이로 적당히 썰어줍니다 육수재료 꺼내주고 채에 된장을 넣어 곱게 풀어주세요 맛술1T와 썰어둔 유부, 부추를 넣어서 3분정도 더 끓여줍니다 소금 식초를 넣어서 계란을 삶고 카레가루 3T 물을 넣고 소스를 끓여줍니다 계란을 먹기좋게 썰고 소스를 뿌려주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다 🤍
건강하고 맛있는 유아식 레시피 2가지! 메추리알카레조림, 채소당면국 간단하게 먹어요. 채소당면국 마른당면 50g 소금1/2T 영양부추 한줌 (20g) 팽이버섯 2/3봉지 다진마늘 1Tv 양파 1/4개 참치액 2T 양파는 채썰고 부추 팽이버섯은 먹기좋게 썰어주세요 물 멸치 다시마를 20분간 끓여 육수를 내어주세요 양파 팽이버섯 불린당면 넣어주세요 참치액2T 넣어서 간을 해주세요 부추 후춧가루를 넣고 부족한간은 소금으로 맞춰줍니다 양파는 깍뚝썰고 대파는 채썰어주세요 썰어둔 향신채를 볶다가 메추리알을 넣어 함께 볶아줍니다 물 600ml를 넣고 카레3T 소금1t를 넣어 끓여주세요 물이 2/3로 줄어들면 남은카레가루를 2T를 넣고 소스가 걸쭉해질때까지 끓여주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요:) ..
뚝딱 차려진 정성 가득한 엄마표 유아식 2가지! 엄마아빠도 같이 먹어요 1 온두부(양념장) 300g두부 1개 양념장 간장 2T 매실액 1T 다진마늘 1/2T 참기름 1/2T 통깨 1/2T 1 볼에 양념장 재료를 넣어 섞어주세요 2 두부를 끓는물에 데쳐 열십자로 썰어줍니다 3 두부위에 양념장을 올려주세요 - 불린미역 2줌 - 다진마늘 1T - 국간장 5T 들기름3T - 꽃소금 적당량 새우 20개 1 냄비에 다진마늘을 넣고 미역을 넣어 볶아주세요 2 국간장2T넣어 볶다가 쌀뜨물을 넣어주세요 3 국간장3T를 넣고 새우를 넣어 끓여주세요 3 미역이 부드러워지면 부족한간은 소금을 더해주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다❤️
추운 이 날씨에 먹으니 그저 좋아요 아이들과 함께 먹은 #주말메뉴 💛급식계란찜 계란6개 맛술 1T 새우젓국물 1T 설탕 2t 소금 1t 참기름 1T 다진파 2T 다진당근 1T 육수재료 다시마 2장 물200ml 당근 대파는 잘게 다지고 볼에 육수재료를 20분정도 두어 육수를 만듭니다 육수에 다진당근 대파 계란6개 맛술1T 새우젓1T 설탕2t 소금1t 들기름 1T 를 넣어 잘풀어주세요 내열그릇(10*10*5)에 참기름을 칠해 계란물을 넣어줍니다 찜기에 랩을 씌우고 그릇을 올려 뚜껑을 닫고 20분 찌고 불을끈 다음 5분간 뜸 들여주세요 물1L에 멸치 다시마를 넣고 10분간 끓여주고 건져냅니다 어묵 국간장1T 액젓1T를 넣어주세요 씻어둔 쑥갓 팽이버섯을 올려서 불을끄고 어열로 살짝 익혀줍니다 맛있게 해 드시고 ..
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