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자취요리 (6)
[아이반찬]건강하고 맛있는 유아식 식단, 쉽고 간단한 한식한상/삼계탕, 콩나물무침, 오이무침/엄마아빠도 같이 먹어요/집에 있는 재료로 만들어요

건강하고 맛있는 아이반찬 3가지! 삼계탕, 콩나물무침, 오이무침 간단하게 먹어요. 오이무침 오이1개 소금1/2T 소금2꼬집 식초1/2T 설탕1/2T 깨소금 1T 참기름1t 재료손질굵은 소금으로 오이 겉면 까슬하게 튀어나온 부분에 문질러주세요. 베이킹소다로 한번더 문질러 닦고 흐르는물에 충분히 씻어줍니다 오이는 2~3mm두께로 송송 썰어주세요 소금 1/2T에 10~15분 절이고 면포에 짜줍니다 먹어보고 소금 2꼬집 추가해주세요 간깨소금 1T 설탕1/2T 식초1/2T 넣고 무쳐줍니다 닭봉600g 양파1/2개 대파 2대 마늘 6쪽 대추6개 통후추 물 1600ml냄비에 닭봉 물 양파 대파 마늘 대추 통후추 넣고 센 불에서 끓여주세요 끓어오르면 거품을 걷어내고 뚜껑을 덮어 중간 불에서 20~25분간 끓여주세요 기..

집밥 2023. 4. 20. 15:23
건강하고 맛있는 아침밥 모음 3가지 식단

이거하나면 밥한그릇 너무 쉽게 뚝딱 할 수 있죠! 너무 맛있게 먹은 저희집 밥도둑 소불고기전골 레시피입니다. 소고기전골 소고기 불고기용 200g 느타리버섯 1줌 팽이버섯 1/2봉지 양파 1/2개 멸치육수 6컵 다진마늘 1T 소금 약간 후추 약간 양념 간장 2T 설탕 1T 다진마늘 1/2T 참기름 2T 후춧가루 약간소고기는 밑간 재료로 무치고 팽이버섯, 양파는 먹기좋게 썰어요. 냄비에 모든 재료를 넣은 후 멸치육수, 다진 마늘을 넣어 끓여주세요. 육수가 끓어오르면 소금, 후추로 간하고 푹 익혀줍니다. 느타리버섯볶음 느타리버섯 1/2팩 팽이버섯 1/2봉지 버터 1.5T 다진마늘 1T 참기름 1T 깨소금 1T 소금 2꼬집팽이버섯 느타리버섯은 먹기좋게 썰어주세요 팬에 버터와 다진마늘 1T를 넣고 끓기 시작하면 ..

카테고리 없음 2023. 4. 13. 14:20
[아이 식단] 간단 대파 계란 볶음밥 주국집처럼 맛있게 만드는 법, 계란 요리, 유아식, 황금 달걀 볶음밥 | egg fried rice

오늘은 주말에 늦잠 자고 일어나 후다닥 해 먹기 좋을 조리법, 대파 계란볶음밥을 들고 찾아왔어요. :) 대파기름에 계란과 밥을 볶아낸, 계란 대파하나몃 뚝딱 만들어내는, 초간만 영양가득 한 그릇! 대파 계란볶음밥 :) 지금부터 시작해 볼게요. :) 고고!!!! [10분 완성] 간단한 대파 계란 볶음밥 만드는 법재료 대파20cm 달걀 1각 소금 1/10T 후춧가루 약간 달걀은 소금과 후춧가루를 약간씩 넣어 골고루 풀어주세요. 약한 불로 달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 대파를 넣고 30초 정도 볶아 대파 향을 내준 다음, 약한 불로 달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 대파를 넣고 30초 정도 볶아 대파 향을 내준 다음, 중간 불로 밥에 소금과 후춧가루 1/10T씩 뿌려 대파 향이 배도록 고루 저어가며 볶아줍니다. 밥알..

간단요리/엄마의 요리 2023. 2. 27. 18:28
입맛 확 도는 상큼한 미역초무침 만들기/새콤달콤 미역초무침 제맛 살려 맛~깔나게 만드는 법/Korean seaweed salad

새해 첫날 메뉴는 미역초무침으로 입맛을 올리며 하루를 시작했어요 입맛이 없을 때에도 슥슥 무쳐서 미역무침을 먹을 때는 확 도는 입맛 😋 떡국의 고소함을 느끼며 새콤달콤한 미역무침을 맛보는데 꿈같은 느낌이에요 :) 🍲 미역초무침 불린 미역 한 줌 양파 1/2개 노랑 빨강 파프리카 1/2개씩 양념 간장 3T 식초 2T 매실청 3T 올리고당 1T 다진 마늘 1/2T 통깨 적당량 미지근한 물에 미역을 충분히 불려주세요 체에 밭쳐 물기를 빼고 꼭 짜주세요 노랑 파프리카 1/2개, 빨강 파프리카 1/2개, 양파 1/2개 채 썰어줍니다 채 썬 파프리카, 양파, 불린 미역 한 줌을 볼에 담아주세요 여기에 간장 3T 식초 2T 매실청 3T 올리고당 1T 다진 마늘 1/2T 통깨 적당량을 넣고 조물조물 무쳐주면 새콤달콤 ..

반찬 2023. 2. 8. 16:14
[참치김치찌개]5분이면 끝! 밥도둑 참치김치찌개 황금레시피/참치김치찌개, 참치찌개

딱 5분만에 맛있는 찌개가 뚝딱 완성됩니다! 참치김치찌개 신김치 1컵 대파 1단 참치 1캔 두부 1/2모 양념 설탕 1/2T 참치액 1T 다진마늘 1T 소금 후추 약간씩 냄비에 김치가 잠길 정도로 물을 넣어줍니다 참치, 설탕 1/2T 참치액 1T 다진마늘 1T 소금 후추 약간씩 넣어주세요 끓어오르면 두부를 넣어 끓여주세요 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다 부족한간은 소금을 더해주세요 맛있게 해드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다❤️

집밥 2023. 1. 28. 22:07
[초간단]건강하고 맛있는 유아식 레시피 2가지/아이반찬, 쉬운 유아식반찬, 아이반찬/메추리알카레조림,채소당면국

건강하고 맛있는 유아식 레시피 2가지! 메추리알카레조림, 채소당면국 간단하게 먹어요. 채소당면국 마른당면 50g 소금1/2T 영양부추 한줌 (20g) 팽이버섯 2/3봉지 다진마늘 1Tv 양파 1/4개 참치액 2T 양파는 채썰고 부추 팽이버섯은 먹기좋게 썰어주세요 물 멸치 다시마를 20분간 끓여 육수를 내어주세요 양파 팽이버섯 불린당면 넣어주세요 참치액2T 넣어서 간을 해주세요 부추 후춧가루를 넣고 부족한간은 소금으로 맞춰줍니다 양파는 깍뚝썰고 대파는 채썰어주세요 썰어둔 향신채를 볶다가 메추리알을 넣어 함께 볶아줍니다 물 600ml를 넣고 카레3T 소금1t를 넣어 끓여주세요 물이 2/3로 줄어들면 남은카레가루를 2T를 넣고 소스가 걸쭉해질때까지 끓여주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요:) ..

집밥 2023. 1. 25. 11:03
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