1분맘스

건강하고 맛있는 아이반찬 3가지! 삼계탕, 콩나물무침, 오이무침 간단하게 먹어요. 오이무침 오이1개 소금1/2T 소금2꼬집 식초1/2T 설탕1/2T 깨소금 1T 참기름1t 재료손질굵은 소금으로 오이 겉면 까슬하게 튀어나온 부분에 문질러주세요. 베이킹소다로 한번더 문질러 닦고 흐르는물에 충분히 씻어줍니다 오이는 2~3mm두께로 송송 썰어주세요 소금 1/2T에 10~15분 절이고 면포에 짜줍니다 먹어보고 소금 2꼬집 추가해주세요 간깨소금 1T 설탕1/2T 식초1/2T 넣고 무쳐줍니다 닭봉600g 양파1/2개 대파 2대 마늘 6쪽 대추6개 통후추 물 1600ml냄비에 닭봉 물 양파 대파 마늘 대추 통후추 넣고 센 불에서 끓여주세요 끓어오르면 거품을 걷어내고 뚜껑을 덮어 중간 불에서 20~25분간 끓여주세요 기..

이식단이면 밥한그릇 너무 쉽게 뚝딱 할 수 있죠! 너무 맛있게 먹은 저희집 밥도둑 식단 레시피입니다.애호박양파국 애호박 1개 두부 1모 물 500ml 양파 1/4개 쪽파 1대 간마늘 1T 새우젓 2T애호박, 두부, 양파를 먹기좋게 썰어주세요 끓는물에 애호박 양파를 넣고 3분간 끓이다가 두부를 넣어주세요 간마늘 새우젓을 넣고 2분간 끓여줍니다 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요 브로콜리불고기 소불고기(등심) 700g 양파1개 대파1대 브로콜리1/2개 소불고기 양념장 간장9T 설탕3T 물엿1T 매실액1T 다진마늘3T 참기름3T 후추약간 소금물에 브로콜리를 데쳐줍니다 소고기 등심에 설탕 3T 물엿 1T를 넣어 주무르고 나머지 양념을 넣고 주물러 30분 기다려줘요. 센 불에 굽다가 양파 브로콜리를 넣어주세요 혹시..

이거하나면 밥한그릇 너무 쉽게 뚝딱 할 수 있죠! 너무 맛있게 먹은 저희집 밥도둑 소불고기전골 레시피입니다. 소고기전골 소고기 불고기용 200g 느타리버섯 1줌 팽이버섯 1/2봉지 양파 1/2개 멸치육수 6컵 다진마늘 1T 소금 약간 후추 약간 양념 간장 2T 설탕 1T 다진마늘 1/2T 참기름 2T 후춧가루 약간소고기는 밑간 재료로 무치고 팽이버섯, 양파는 먹기좋게 썰어요. 냄비에 모든 재료를 넣은 후 멸치육수, 다진 마늘을 넣어 끓여주세요. 육수가 끓어오르면 소금, 후추로 간하고 푹 익혀줍니다. 느타리버섯볶음 느타리버섯 1/2팩 팽이버섯 1/2봉지 버터 1.5T 다진마늘 1T 참기름 1T 깨소금 1T 소금 2꼬집팽이버섯 느타리버섯은 먹기좋게 썰어주세요 팬에 버터와 다진마늘 1T를 넣고 끓기 시작하면 ..

안녕하세요. 저희 아이들이 13개월 무렵부터 아침으로 자주 먹었던 유아식 단골메뉴 2가지를 들고 왔습니다!달걀팟국 달걀 2개 대파 1대 멸치 10개 다시마 10x10 1개 국간장 1/2T 소금 적당량 후춧가루 멸치 다시마를 넣고 육수를 끓여주세요 액젓 1t 소금으로 간을 맞춰줍니다계란물을 끓는 육수에 동그랗게 둘러가며 부어주세요채 썬 대파를 넣어줍니다간이 부족하면 액젓 1t 조금 더 넣고 소금으로 간을 맞춰주세요 팬에 기름 1T 버터 1T를 녹이고 마늘 소고기를 넣고 볶아주세요 소고기 넣어 볶다가 익기시작하면 허브솔트를 넣고 볶아줍니다 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다💕

한그릇 뚝딱해준, '' 엄마밥이 최고라고 해준 기분 최고인 날! 😍카레고등어구이 고등어 1마리 카레가루 2T 튀김가루 or 밀가루 2T 오일 넉넉히생선을 먹기좋게 토막내주세요튀김가루와 카레가루를 잘 섞어 앞뒤로 골고루 뭍혀 주세요달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고 처음에는 센불에서 구웠다가 약불로 줄여서 튀기듯 구워주세요. 가지나물 가지 2개 소금 1T 들기름 1T 다진마늘 1t 다진대파 2T 간장 1T 깨소금 적당량대파를 채썰어 주세요가지를 먹기좋게 잘라주세요소금 1T에 넣어 폭 절궜다가 물에 2번씻어 꼭 짜주세요 약불에 들기름을 넣고 마늘 1t를 넣어 살짝 볶아줍니다가지, 다진대파2T, 간장 1T를 넣어 섞고 깨소금을 뿌려주세요. 사골당면국 당면 1줌 사골국 1봉지 대파 1/2대 후춧가루 소금 약간당면..

뚝딱 차려진 건강한 엄마표 요리입니다!📍칼국수 칼국수면 2인분 바지락 50g 작은당근 1/6개 양파 1/4개 대파 10cm 후춧가루약간 참치액 1T 소금 적당량 육수 멸치 4마리 다시마 3장 건새우 한줌 물 850ml끓는물에 육수재료를 넣고 10분정도 끓여 육수를 만들어줍니다당근 양파 대파는 채 썰고 바지락은 해감 후 깨끗이 씻어주세요 끓는육수에 바지락, 건칼국수면, 야채를 넣어 8분간 끓여주세요참치액1T, 후춧가루약간 넣고 부족한간은 소금으로 맞춰줍니다 돼지고기육전 돼지고기 뒷다리살 200g 소금 후추 적당량 계란 2개 부침가루 1/3컵 볼에 계란을 잘 풀어주세요 돼지고기를 얇게 펴고 앞뒤로 소금후추를 뿌려 밑간해줍니다부침가루에 밑간한 고기를 넣어 골고루 묻힌 후 계란물을 묻혀주세요기름두른팬에 중약불로..

돼지고기 200g 김치 한줌 대파 조금 된장1/2T 쌀뜨물 2컵 맛술1T 고춧가루 1T 다진마늘 조금 간장 1T김치는 양념이 반 정도만 씻기도록 물에 가볍게 흔들어 물기를 짠 뒤 적당히 썰고, 돼지고기는 김치와 비슷한 크기로 썰어주세요. 두부는 사방 1.5cm로 썰어줍니다 냄비에 포도씨유를 달군 뒤 돼지고기를 고소한 냄새가 나도록 노릇노릇 볶아주세요. 볶아진 고기에 김치를 넣고 볶다가 다시마 국물을 붓고 뚜껑을 덮어 우러나도록 충분히 끓여줍니다. 된장, 간장,소금을 기호대로 넣어 간을 해주세요. 이제 두부를 넣고 으깨지지 않도록 조심해가며 대파를 넣고 조금 더 푸르르 끓여내주세요:) 너겟은 기름없이 노릇노릇 구워주세요 시금치300g 대파약간 낫또한팩 마늘1t 참기름1T 깨소금1/2T 간장2T시금치는 뿌리..

시금치된장국 시금치1/2단 두부 1모 된장 1.5T 간마늘 1t 대파 1/2대 물 1000L 굵은멸치 10개물에 멸치를 넣어 15분 끓이고 모두 건져냅니다. 간마늘, 된장을 넣고 끓이다가 시금치를 넣어주세요 두부, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다. 브로콜리숙회 소금 한꼬집 브로콜리 1송이 쌈장물에 소금 한꼬집 넣고 5분간 데쳐주세요 훈제오리볶음 훈제오리슬라이스 1/2팩 300g 양파 1/2개 양념 굴소스 1.5T 간장 1T 마늘 1/2T 맛술 1T 올리고당 1/2T 생강가루 조금 후춧가루약간 중불로 오리고기를 살짝 굽고 키친타올로 기름을 제거해주세요 사용한팬에 양파를 볶고 사용한팬에 양파를 볶고 살짝 익으면 오리고기와 양념장을 넣어 볶다가 야채가 다 익으면 센불에 확 섞고 불을 꺼줍니다 맛있게 해 드시..

만들기 쉬운 건강식단입니다!계란북어국 북어 2줌 2cm두께 무 한토막 달걀 1개 멸치다시마육수 1200ml 대파 적당량 참기름 1T 다진마늘 1t 참치액 1T 새우젓 1/2T 북어는 물에 살짝 담궈 물기를 제거하고 팬에 참기름 1/2T, 북어, 참치액1T를 넣고 저어가며 달달 볶아주세요. 썰어둔 무를 넣고 볶다가 멸치다시마육수 1200ml 다진마늘 1t, 새우젓1/2T를 넣고 끓여줍니다. 무가 익으면 달걀1개를 풀어 빙~ 둘러가며 부어주세요. 이때 젓가락으로 젓지않고 그냥 둡니다. 대파 넣고 살짝 더 끓이고 부족한 간은 소금을 더해주세요. 계란말이 계란 6개 소금 1/3T 다진파 2T 다진당근 1T 볼에 달걀 6개, 잘게 채 썬 야채를 넣고 소금을 넣어주세요 팬에 식용유를 약간 붓고, 계란을 3~4번에 ..

뚝딱 차려진 건강하고 맛있는 엄마표 요리입니다! 📍계란우동국 계란 2개 양파 1/4개 영양부추 5g 대파 1/2대 다진마늘1/2T 참기름1T 간장 1T 소금 칵테일새우 5개 다시마 3장1 다시마를 물에넣고 센불에서 10분간 끓여주세요 2 달걀은 잘 풀고 부추와 양파는 비슷한 크기로 채썹니다 육수에 우동을 넣어 끓여줍니다 냄비에 참기름을 두르고 양파 파 마늘 부추 새우를 넣고 볶다가 우동, 육수를 부어줍니다 4 팔팔끓으면 달걀물을 넣고 부족한 간은 소금후추를 더해주세요 📍📍도토리묵무침 도토리묵 400g 조미김 한줌 양념 간장 4T 설탕 1T 참기름 1T 다진대파 1T 다진마늘 1t1 도토리묵은 먹기좋게 썰어주세요 묵에 들기름을 넣어 섞고 남은 양념재료를 넣고 섞어줍니다 조미김을 모두 넣고 골고루 무쳐줍니다..