드레싱 완성되자마자 바로 찍어먹는 첫째 왠지 못 먹는 야채가 없어질 것 같은 안도감이 드는 오늘, mayonnaise dressing으로 힘을 채워봅니다 ^^ 브로콜리는 미국타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 하나예요. 모양도 맛도 영양도 완벽한 식재료, 브로콜리로 상큼 고소 달콤 맛있는 샐러드를 만들어 보아요. :) 재료 브로콜리 1개 방울토마토 20개 아몬드 한 줌 소금 약간 마요네즈 드레싱 플레인 요구르트 6T 마요네즈 4T 레몬즙 1T 꿀 1T 소금 약간 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 가볍게 데친 다음 찬물로 헹궈 물기를 빼주세요. :) 방울토마토는 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 아몬드 한 줌도 함께 준비해줍니다. 볼에 브로콜리, 아몬드, 방울토마토, 마요네즈 드레싱 재료를 넣고 섞어 주..
5분이면 만드는 재미가 쏠쏠한 밥없는 #두부유부초밥 다이어트식단 레시피입니다재료 - 두부 1모 - 유부초밥재료(2인분) - 노랑파프리카 1/4개 - 빨강파프리카 1/4개 - 오이 1/5개 두부한모는 물에 데쳐 물기를 빼고 포크로 으깬 뒤 동봉된 유부초밥 양념을 넣어주세요 빨간 노랑 파프리카 오이 잘게 썰어주세요 양념된 두부밥에 야채를 섞고 유부에 꼭꼭 눌러담아줍니다 간단한 다이어트 도시락으로도 너무 좋답니다! 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다 🤍
뱃살 빼고 내장지방 잡는 ABC주스 만드는 법📍재료 당근 1개 사과 1개 비트 1/3개 케일 1봉 당근 1개 사과 1개 비트 1/3개 케일 1봉을 깨끗이 씻어주세요 재료를 블렌더에 넣고 1/3정도 잠길 만큼 물을 부어 갈아주세요. ABC주스는 혈압을 낮춰줄 뿐만 아니라 각종 염증을 없애는데 도움을 주고 몸의 되소배출과 내장지방 감소에 도움을 준다고해요^^ 여기에 집에있는 다른 야채 견과류까지 곁들여 맛과 향 그리고 영양까지 더할 수 있답니다 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 abc주스 꼭 만들어서 드셔보세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다 🤍
📍접는김밥 재료 빨강 노랑 파프리카 1/2개씩 오이 1/3개 치즈2장 쌈무 2장 계란 2개 당근 1/2개 오이고추 1개 아보카도 1개 소금 적당량씩 오이는 껍질째 얇게 썰고 아보카도는 씨와 껍질을 제거한 뒤어 썰어주세요 당근은 가늘게 채 썰어 기름에 볶고 노랑 빨강 파프리카 채 썰어주세요 달군팬에 계란물을 붓고 약불에서 지단 만들고 돌돌 말아준 후 채 썰어주세요 김의 가운데부분을 정중앙까지 잘라주고 첫번째 칸에 치즈 쌈무, 두번째는 치즈 오이 파프리카, 당근 오이고추 계란지단 아보카도 순으로 올리고 김밥을 접어주세요 도시락으로 채길때는 랩이나 유산지에 싸서 잘라주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다 🧡
저 왔어요 :) 벌써 5월 둘째 주로 접어드네요. 지난번에 만든 토마토 마리네이드 샐러드 포스팅이에요. 고고! 토마토 마리네이드 재료 방울토마토 50개 양파 1/2개 레몬즙 2T 올리브 오일 3T 발사믹 식초 2T 꿀 1T 소금 적당량 바질가루 적당량 다른 야채와 과일을 추가하셔도 되고 레시피는 뭐든 유연하게 사용해주세요! :) 깨끗이 씻어둔 방울토마토와 잘게 다진 양파를 준비해주세요. 방울토마토는 꼭지 쪽에 열십자로 칼집을 살짝 내주세요. 끓는 물에 살짝 데치고 (50초~1분 이내가 적당) 껍질을 벗겨주세요 토마토를 너무 오래 끓이면 뭉개지기 때문에 살짝 데치는 게 중요해요! :) 부드러운 속살 ;; ㅎㅎ 참 예쁘죠? :) 이번엔 너무 간단한 드레싱 만들기 레몬즙 2T에 올리브 오일 발사믹 식초 소금을..
지난번 만들어 순삭 한 두부조림에 이어 이번엔 유아와 함께 먹을 수 있는 어린이 두부 요리를 만들어 보았어요 :) 이번엔 백종원 레시피 참고해서 만들어 보았는데요 두부 러버 저희 아이들과 한 끼 뚝딱 해치운 유아 두부조림 요리예요 최고! 유아 두부조림 레시피 갈게요 고고! 유아 두부조림 반찬 어린이 두부 요리 두부조림 재료 두부 1모 양파 1/2개 오이 고추 1/2개 물 8T 두부조림 양념 재료 간장 3T 고춧가루 1T(선택 재료) 다진 마늘 1T 맛술 1T 꿀 1.5T 참기름 1T 두부는 먹기 좋게 썰어 주세요 양파 반개 늘 얇게 채 썰어 주고 오이 고추도 송송 썰어주어요 이제 양념장! 간장 3T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 맛술 1T 꿀 1.5T 참기름 1T를 모두 넣고 휘리릭 섞어주세요! 프라이팬..
국 대신 녹차에 밥 말아 후루룩~ 자연 건강법 녹차요리, 명란 오차즈케 만드는 법이에요 :) 너무너무 간단하고, 맛있고, 건강에 좋은 명란 오차즈케! 지금부터 보여드릴게요:) 재료 명란젓 90g 따뜻한 밥 1 공기 김 적당량 녹차 우린 물 2컵 400ml 상추 적당량 고추냉이 적당량 그릇에 녹차를 넣고, 끓인 물을 부어 녹차를 우려 줍니다. 김은 손으로 잘게 뜯어주세요. 명란은 오븐이나 팬에 종이 포일을 깔고 얹어 구워준 다음 한입에 먹기 좋게 1cm 폭으로 썰어줍니다. 그릇에 밥을 담고 김을 얹은 뒤 구운 명란을 얹고 녹차 우린 물을 넣고 기호에 맞게 고추냉이를 곁들여 주세요. 너무너무 간단하게 건강한 한 그릇 요리 완성이에요 :) 항암작용 노화방지 콜레스테롤 생성 억제 환경 호르몬 배출 다이어트 효과..
쌀쌀한 날 푸짐하게 담아 즐기는 따뜻한 데친 채소 샐러드 뜨거운 물을 끼얹어 영양소 파괴는 최소화하고 흡수율을 높인 따뜻한 샐러드예요. 채소는 다양할수록 좋아 6가지 이상 준비하는데 냉장고에 채소 많은 날 만들면, 딱 좋아요. :-D 재료 샐러드 채소(6종류 이상) - 중간 볼 1개분 소스 마요네즈 1/2컵 100cc 피클 1T 설탕 2t 참기름 1t 맛간장 2t 채소는 청상추, 양파, 오이, 토마토, 당근, 무 등 6가지 이상 준비해 주세요. 무는 필러로 얇게 썰어주고 당근은 채 써는 등 먹기 좋게 손질해주세요. 채소는 어우러지도록 가볍게 섞어 채에 담고 끓는 물을 2컵씩 2번 끼얹어 줍니다. 채소는 뒤집어 다시 끓는 물을 2컵씩 끼얹고 물기를 빼주세요. 마요네즈 1/2컵에 다진 피클 1T를 넣고 맛간..
맛있는 다이어트 음식 건강 아이 반찬 양배추 닭 볶음 요리 아이가 편식을 할 때, 엄마는 아이의 입맛을 사로잡기 위해 여러 가지 궁리를 하게 되죠. 그래서 고소한 닭안심과 달큼한 양배추를 새콤달콤한 칠리소스에 볶아 보았답니다. 갖가지 야채, 기름기 없는 닭안심이 들어가 이 반찬만으로도 충분한 영양소를 섭취할 수 있죠. 맛도 영양도 건강한 다이어트 음식으로도 좋은 반찬 시작해볼게요! :-D 재료 닭안심 12쪽 (또는 닭가슴살 3쪽, 300g) 양배추 3장 파프리카 노랑 빨강 1/3개씩 양파 1/2개 청주 3T 식용유 3T 통깨 적당량 양념 양조간장 3T 스위트 칠리소스 4T 올리고당 2T 닭안심은 냄새 제거를 위해 청주를 뿌려 5분간 재워요. 양배추는 두꺼운 부분을 제거하고, 1cm 두께로 썰고 파프리카,..
양배추 사과 샐러드 아삭한 제철 사과를 듬뿍 썰어 넣고 상큼한 배 소스를 곁들인 양배추 사과 샐러드예요. 새콤하고 상큼 달콤 아삭아삭한 맛과 식감에 먹으면서도 기분이 참 좋아지는 샐러드죠 :) 재료 양배추 1/4통 (200g) 사과 1/2개 (250g) 설탕물 물 2컵 설탕 2T 배 드레싱 간 배 1/3컵 (배 1/2개 분량) 플레인 요구르트 10T 110g 올리브유 3T 올리고당 2T 꿀 2T 식초 1T 레몬즙 1T 소금 1/2t 후추 약간 양배추는 곱게 채 썰어 찬물에 20분간 담가 싱싱하게 살아나면 물기를 빼요. 사과는 껍질을 벗겨서 채 썰고 설탕물에 10분간 담근 다음 물기를 빼주세요. 분량의 사과 드레싱 재료를 넣고 섞어주세요. ※입맛에 따라 마요네즈를 넣어도 좋아요:) 접시에 사과와 양배추를 ..
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