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드레싱 완성되자마자 바로 찍어먹는 첫째 왠지 못 먹는 야채가 없어질 것 같은 안도감이 드는 오늘, mayonnaise dressing으로 힘을 채워봅니다 ^^ 브로콜리는 미국타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 하나예요. 모양도 맛도 영양도 완벽한 식재료, 브로콜리로 상큼 고소 달콤 맛있는 샐러드를 만들어 보아요. :) 재료 브로콜리 1개 방울토마토 20개 아몬드 한 줌 소금 약간 마요네즈 드레싱 플레인 요구르트 6T 마요네즈 4T 레몬즙 1T 꿀 1T 소금 약간 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 가볍게 데친 다음 찬물로 헹궈 물기를 빼주세요. :) 방울토마토는 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 아몬드 한 줌도 함께 준비해줍니다. 볼에 브로콜리, 아몬드, 방울토마토, 마요네즈 드레싱 재료를 넣고 섞어 주..
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5분이면 만드는 재미가 쏠쏠한 밥없는 #두부유부초밥 다이어트식단 레시피입니다재료 - 두부 1모 - 유부초밥재료(2인분) - 노랑파프리카 1/4개 - 빨강파프리카 1/4개 - 오이 1/5개 두부한모는 물에 데쳐 물기를 빼고 포크로 으깬 뒤 동봉된 유부초밥 양념을 넣어주세요 빨간 노랑 파프리카 오이 잘게 썰어주세요 양념된 두부밥에 야채를 섞고 유부에 꼭꼭 눌러담아줍니다 간단한 다이어트 도시락으로도 너무 좋답니다! 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다 🤍
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흰살생선 버터구이 요리 아이반찬 유아식 레시피 재료 손질된 흰살생선 6조각(200g) 브로콜리 1/6개(60g) 버터 1T 밑간 청주 1T 올리브유 1t 소금 약간 명태나 동태살을 4~6등분한 후 키친타월로 감싸 물기를 없애주고 밑간 재료를 뿌려 15분간 둡니다. 브로콜리는 한입크기로 썰어주세요. 브로콜리 데칠 물 3컵에 소금1t를 넣고 센불에 데친 다음 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 달군팬에 버터를 녹인 후 명태살을 넣어 중간불에 뒤집어가며 노릇하게 7~8분, 브로콜리를 넣고 1분간 익혀주세요. 맛있게 그릇에 펼쳐두고 아이도 어른도 맛있게 얌냠! 'ㅂ' 손질된 흰살생선 명태나 동태, 또는 가자미는 마트나 백화점 수산물 코너에서 구입할 수 있어요- 먹기좋게 손질되어있고, 오래 냉동보관 할 수 ..
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국 대신 녹차에 밥 말아 후루룩~ 자연 건강법 녹차요리, 명란 오차즈케 만드는 법이에요 :) 너무너무 간단하고, 맛있고, 건강에 좋은 명란 오차즈케! 지금부터 보여드릴게요:) 재료 명란젓 90g 따뜻한 밥 1 공기 김 적당량 녹차 우린 물 2컵 400ml 상추 적당량 고추냉이 적당량 그릇에 녹차를 넣고, 끓인 물을 부어 녹차를 우려 줍니다. 김은 손으로 잘게 뜯어주세요. 명란은 오븐이나 팬에 종이 포일을 깔고 얹어 구워준 다음 한입에 먹기 좋게 1cm 폭으로 썰어줍니다. 그릇에 밥을 담고 김을 얹은 뒤 구운 명란을 얹고 녹차 우린 물을 넣고 기호에 맞게 고추냉이를 곁들여 주세요. 너무너무 간단하게 건강한 한 그릇 요리 완성이에요 :) 항암작용 노화방지 콜레스테롤 생성 억제 환경 호르몬 배출 다이어트 효과..
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재료 브로콜리 1송이 양송이버섯 15개 양념 올리브유 2T 소금 1/2t 후춧가루 약간 브로콜리는 송이송이 먹기 좋게 자른 다음 큰 송이는 길게 반으로 잘라 준비해 주세요 :) 먼저 달군 팬에 올리브 오일 2T를 넣은 다음 브로콜리를 넣고 볶아주세요 :) 브로콜리가 익기 시작하면 양송이 버섯을 넣은 다음 소금 1/2t, 후춧가루를 넣어 주시면, 맛있는 초간단 브로콜리 양송이 버섯 완성이예요 :) 건강 다이어트로 좋은 식재료, 브로콜리와 양송이 버섯으로 담백하게 볶아내, 건강한 본연의 맛이 뿜뿜! 'ㅂ' 아이반찬 어른반찬으로도 건강 다이어트 요리로도 너무너무 좋답니다! :)
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멕시코 아보카도 요리 과카몰리 치즈 플래터 만들기 과카몰리는 아보카도 요리 중 매우 잘 알려져 있는데요. 요즘 아보카도 시장이 매우 활성화되면서 과카몰리도 많이들 해 드시는 것 같아요 :) 그래서 오늘은 조금은 색다르게 즐기실 수 있는 다이어트 식단을 소개해요. 과카몰리는 보통 나초칩과 함께 먹지만, 탄수화물을 줄이고 싶은 다이어터분들을 위해 더욱 가볍고 산뜻하게 즐기실 수 있도록 채소를 나초칩처럼 잘라서 곁들이는 방법이랍니다. :) 재료 아보카도 1개 오이 1개 미니 파프리카 5각 (또는 파프리카 2개) 양파 1/4개 방울토마토 2개 체다 치즈 (또는 고르곤졸라 치즈, 체다 치즈) 40g 레몬즙 1T 핫소스 1T 소금 1/2t 후추 약간 선택 재료 다진 고수 2T(생략 가능) 야채 손질 오이는 0.5c..
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맛있는 다이어트 음식 건강 아이 반찬 양배추 닭 볶음 요리 아이가 편식을 할 때, 엄마는 아이의 입맛을 사로잡기 위해 여러 가지 궁리를 하게 되죠. 그래서 고소한 닭안심과 달큼한 양배추를 새콤달콤한 칠리소스에 볶아 보았답니다. 갖가지 야채, 기름기 없는 닭안심이 들어가 이 반찬만으로도 충분한 영양소를 섭취할 수 있죠. 맛도 영양도 건강한 다이어트 음식으로도 좋은 반찬 시작해볼게요! :-D 재료 닭안심 12쪽 (또는 닭가슴살 3쪽, 300g) 양배추 3장 파프리카 노랑 빨강 1/3개씩 양파 1/2개 청주 3T 식용유 3T 통깨 적당량 양념 양조간장 3T 스위트 칠리소스 4T 올리고당 2T 닭안심은 냄새 제거를 위해 청주를 뿌려 5분간 재워요. 양배추는 두꺼운 부분을 제거하고, 1cm 두께로 썰고 파프리카,..
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5분이면 만드는 재미가 쏠쏠했던 두부 유부초밥 밥 없이 뚝딱 만들어서 다이어트 식단으로 좋더라고요 ^^ 늘 함께하는 다이어트 레시피와 도시락들 외식 못하는 기간이 길어질수록 도시락 메뉴가 늘어나고 있어요 ㅎㅎ :::예쁜 나들이 도시락 싸기::: 다이어트 도시락 반찬 만들기 어릴 때는 도시락을 많이들 싸가지고 다니죠. 저도 중학교를 다니면서 매일매일 도시락을 싸 가지고 다녔어요. 어릴 땐 당연하게 여겨왔던 게 성인이 되니 '이렇게 안전한 밥을 어디서 사 먹나' 하며 잘했다는 생각이 들었죠. 도시락은 집밥의 연속이죠. 전날 만들어둔 고기 조림도 좋고, 아침에 국 끓이려고 데친 콩나물을 조금 떼어두었다가 살짝 양념해 싸면 된다는 생각으로 부담 없이 생각하면 즐거워요. 남편은 출장이 잦아 도시락을 자주 싸주는 ..
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신혼 때 푹 빠져 있다가 헤어 나왔었는데:) 건강한 다이어트를 하니 다시 시작된 샐러드 바라기 그렇지만 밥 챙겨 먹는 편 고기 좋아하는 편 ㅋㅋ 저 왔어요 :) 오늘은 제가 해산물 요리 중 가장 좋아하는 식재료인 키조개 관자로 맛있는 야채샐러드를 만들었어요 :) 비결은 플레인 드레싱과 고추냉이~!~ 흐흐. 지금부터 보여드릴게요! :-) 재료 키조개 관자 5개 야채 150g 고추냉이 1t 드레싱 재료 올리브유 2T 현미식초 2T 소금 한자 밤 흑후추 한 꼬집 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 분리되지 않도록 섞어줍니다. 여기에 고추냉이 페이스트를 넣고 섞어주세요. 물을 자작하게 해서 반으로 자른 관자를 넣고 속이 익을 때까지 삶아주세요. 다른 볼에 관자살과 야채 만들어 놓은 드레싱의 절반을 넣고 가볍게 무쳐..
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오랜만에 콩국수를 먹은 것 같아요 💙 다이어트하는 남편 따라 우무 콩국수 했지요 아침부터 신나게 오이채 썰어놓고 남편 일어나자마자 곤약국수 삶고 고명 썰어 올리고 콩 국물 넣고 갈 때까지 못할 것이라고 투덜투덜~~ 10분 컷으로 만들고 세팅한 덕분에 먹으면서 웃고 있어요. 📍곤약콩국수 재료 우무 국수 1개 오이 1개 메추리알 방울토마토 콩물 깨소금 소금 [건강한 다이어트] 실 우무 오이 콩국수 너무 심하게 간단해서 요리라고 말하기가 민망한 콩국수 만들기를 시작해봅니다. 찐 콩을 이용해서 만들기도 하지만 저는 간단 요리이니만큼 신혼집에 여름철 국수메뉴로 사둘만한 콩국 물로 만들어 보겠어요. 그럼 진짜 시작! 1. 굵은소금으로 오이 겉을 깨끗이 문질러 씻어 채칼로 썰어놓고 메추리알 방울 토마 초조 먹기 좋게..
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