매콤 고소 짭쪼롬 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 저 왔어요. 오늘은 저희집 된장찌개 황금레시피를 소개해요:) 매콤 고소 짭쪼롬한 삼박자를 다 갖춘, 토속적인 그 맛이 일품인 저희집 된장찌개 황금 레시피! 지금부터 보여드릴게요:) 재료 마른 표고버섯 3개 표고버섯 2개 양송이버섯 5개 알배추잎 5개 다시마 10x10 1개 팽이버섯 1/2봉지 애호박 1/2개 대파 20cm 양념 된장 3T 고춧가루 1T 마른표고버섯과 다시마를 우려 밑국물을 만들어줍니다. 이제 깨끗이 씻은 야채 손질 샤샤샥! 표고는 길게 채썰고, 애호박은 부채꼴 모양으로 자르고 알배추도 먹기좋게 잘라주세요. 15분 정도 육수가 팔팔 끓으면 된장3T 고춧가루1T를 넣어 끓여주세요. 국물에 애호박을 넣고, 알배춧잎을 넣어 달큰하게 육수를 더 내줍니..
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