예쁜 컬러풀한파프리카, 고기의느끼함을 확 잡아주는 대파와 와사비소스까지~^^ 📍기본재료 소고기(홍두깨) 200g 파프리카(노랑/빨강) 1/2개씩 대파 1대 찹쌀가루 식용유 📍소고기 밑간재료 간장 1T 청주 1T 설탕 1/2T 참기름 1/2T 후춧가루 1/4T 📍와사비 소스재료 간장 10T 물 1/2T 설탕 1/2T 식초 1/2T 연와사비 1/2T 미만 소고기 밑간재료 간장1T 청주1T 설탕1/2T 참기름1/2T 후추1/4T 넣고 10분간 재워주세요 대파는 길이로 4등분 한 뒤 가늘게 채 썰어주세요 파프리카는 0.5cm두께로 채 썰어주세요 소고기에 찹쌀가루를 앞뒤로 골고루 뭍힌다음 바삭해지도록 10분간 그대로 둡니다 달군팬에 기름을 두르고 소고기를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다 구워진 소고기에 채 썬 채소를 ..
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