계란말이 맛있게 만드는 법 :: 애호박 계란말이 Rolled Omelette

국민반찬 계란말이 맛있게 만드는 법 애호박 계란말이왕계란말이계란말이 만드는 법 재료 계란6개 소금 1/2T 설탕 1/2T 대파 1/2대 양파 1/4개 당근 1/4개 모든 재료를 믹서에 넣고 휘익 시원하게 갈아요. 이제 프라이팬에 식용유를 넣고 달구는데 식용유는 2T 정도 넉넉하게 넣어요. 여러 번 반복해 말아야 하니 기름이 충분히 필요하거든요. ※불은 약불에서 달궈야 달걀이 딱딱하지 않고 예쁜 계란말이를 만들 수 있어요 :) 불이 어느 정도 달궈지면 너무 두껍지 않게 팬에 달걀 물을 넣고 그대로 약한 불에서 익혀줍니다. 완전히 익을 때까지 두면 잘 말리지 않으니 가장자리가 살짝 익으려고 할 때 돌돌돌~ 말아 주세요. ^^ 둘둘 말은 달걀은 끝으로 밀고, 빈 공간에 다시 달걀 물 한 국자 넣기~ 이 과정을..
반찬 2021. 9. 24. 15:27
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