냉털 콩나물에 심플 레시피를 더해서 다양한 메뉴로 데일리 쿡 완성! 같은 레시피로 쓱 무쳐서 하루 종일 효자 반찬이 되어 준 콩나물 무침 재료 콩나물 3줌 (150g) 소금 약간 양념 다진양파 1T 양조간장 1.5T 통깨 1/2t 콩나물 삶은 물 1T 참기름 1t 냄비에 콩나물을 넣고 물 4컵 소금 1t를 넣어주세요. 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓어오르면 5분, 불을 끄고 1분 정도 그대로 둡니다. 콩나물 삶은 물 1t는 덜어두고 콩나물은 체에 밭쳐 물기를 제거하고 한 김 식혀줍니다. 볼에 양념 재료를 넣고 섞어줍니다. 양념에 콩나물 투하! 조물조물 무쳐주세요:) 이때 부족한 간은 소금으로 더해 주세요. 쫑쫑 썬 쪽파와 깨소금을 올려서 마무리! 어른 반찬으로도 아이 반찬으로도 너무 좋은 향긋 고소 콩나물 무..
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