저예요 :) 오늘은 깔끔하고 맛있는 토마토 아보카도 로푸드 샐러드 레시피를 가지고 왔어요. 아보카도는 저칼로리 고단백 다이어트 푸드로 생식을 하거나 샐러드와 같은 로푸드로 좋은데요. 아보카도는 비타민이 풍부해 피부건강을 좋게 하고 나트륨 배출에도 도움을 준다고 하네요^^ 아보카도 샐러드 재료 오이 1개 방울토마토 15개 아보카도 1개 꿀 2T 바질 1/2T 레몬즙 4T 여기서 드레싱 재료는 생략이 가능하고 방울토마토와 오이도 다른 야채로 대체 가능해요 :) 깨끗이 씻어둔 야채 :) 야채 손질 오이는 반을 갈라서 가운데를 긁어내고 방울토마토와 함께 먹기 좋은 크기로 준비해주세요. 아보카도 손질 아보카도는 반으로 갈라 껍질을 벗기고 핸드블렌더로 곱게 갈아주세요. 고소하게 갈린 아보카도에 레몬즙 4T와 달콤한..
두부조림, 두부찌개 등등.. 저희 집에서 두부는 정말 빼놓을 수 없는 중요한 식재료랍니다. 오늘은 늘 해 먹던 양념 가득한 음식이 아닌 아이까지 함께 즐길 수 있는 담백하고 고소한 들깨 드레싱 두부 샐러드예요. 두부는 고단백 식품이라 식사에 조금만 곁들여도 속이 든든하죠. 단백질은 많고 칼로리는 낮아서 갖가지 채소와 함께 섭취하면 최고의 다이어트 식단이 된답니다. 재료 순두부 1/2 봉지 (또는 두부 1/2모) 샐러드 채소 2줌 (청상추 파프리카 등) 들깨 드레싱 들깻가루 2T 잣 1T 올리브유 2T 꿀 2T 레몬즙 1T 우유 2T 소금 후추 적당량 두부는 사방 1cm 크기로 썰어요. ※부드러운 두부를 사용하면 더욱 좋아요. 샐러드 채소는 먹기 좋게 자르고 찬물에 담가 살아나면 물기를 빼요. 분량의 들깨..
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