저예요 :) 오늘은 깔끔하고 맛있는 토마토 아보카도 로푸드 샐러드 레시피를 가지고 왔어요. 아보카도는 저칼로리 고단백 다이어트 푸드로 생식을 하거나 샐러드와 같은 로푸드로 좋은데요. 아보카도는 비타민이 풍부해 피부건강을 좋게 하고 나트륨 배출에도 도움을 준다고 하네요^^ 아보카도 샐러드 재료 오이 1개 방울토마토 15개 아보카도 1개 꿀 2T 바질 1/2T 레몬즙 4T 여기서 드레싱 재료는 생략이 가능하고 방울토마토와 오이도 다른 야채로 대체 가능해요 :) 깨끗이 씻어둔 야채 :) 야채 손질 오이는 반을 갈라서 가운데를 긁어내고 방울토마토와 함께 먹기 좋은 크기로 준비해주세요. 아보카도 손질 아보카도는 반으로 갈라 껍질을 벗기고 핸드블렌더로 곱게 갈아주세요. 고소하게 갈린 아보카도에 레몬즙 4T와 달콤한..
멕시코 아보카도 요리 과카몰리 치즈 플래터 만들기 과카몰리는 아보카도 요리 중 매우 잘 알려져 있는데요. 요즘 아보카도 시장이 매우 활성화되면서 과카몰리도 많이들 해 드시는 것 같아요 :) 그래서 오늘은 조금은 색다르게 즐기실 수 있는 다이어트 식단을 소개해요. 과카몰리는 보통 나초칩과 함께 먹지만, 탄수화물을 줄이고 싶은 다이어터분들을 위해 더욱 가볍고 산뜻하게 즐기실 수 있도록 채소를 나초칩처럼 잘라서 곁들이는 방법이랍니다. :) 재료 아보카도 1개 오이 1개 미니 파프리카 5각 (또는 파프리카 2개) 양파 1/4개 방울토마토 2개 체다 치즈 (또는 고르곤졸라 치즈, 체다 치즈) 40g 레몬즙 1T 핫소스 1T 소금 1/2t 후추 약간 선택 재료 다진 고수 2T(생략 가능) 야채 손질 오이는 0.5c..
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