원활한 혈액순환을 위해 토마토까지 넣은 낫토 건강 수프 재료 낫토 1팩 토마토 1개 연두부 1팩 가쓰오부시 국물 4컵 일본된장 3T 송송 썬 쪽파 적당량 물 4컵에 다시마 10x5 한개를 먼저 넣고 10분정도 팔팔 끓이다가 가쓰오부시 한줌을 넣고 끓여주세요. 가쓰오부시가 전부 가라앉으면 약 1~2분정도 기다렸다가 체에 받쳐 국물을 받아 가쓰오부시 국물을 만들어줍니다. 토마토와 연두부는 사방 1cm크기로 잘라주세요. 냄비에 가쓰오부시 국물을 붓고 끓기 시작하면 일본 된장을 풀어넣고 끓여줍니다. 여기에 잘라둔 토마토와 연두부를 넣고 한 소끔 끓여주세요. 그릇에 담아 송송 썬 쪽파를 얹어내면 완성~! 토마토의 부드러운 상큼함이 어우러져 냄새 전혀없이 식욕을 자극하는 초간단 건강 수프. 가족들이 자주 먹는 편은..
국 대신 녹차에 밥 말아 후루룩~ 자연 건강법 녹차요리, 명란 오차즈케 만드는 법이에요 :) 너무너무 간단하고, 맛있고, 건강에 좋은 명란 오차즈케! 지금부터 보여드릴게요:) 재료 명란젓 90g 따뜻한 밥 1 공기 김 적당량 녹차 우린 물 2컵 400ml 상추 적당량 고추냉이 적당량 그릇에 녹차를 넣고, 끓인 물을 부어 녹차를 우려 줍니다. 김은 손으로 잘게 뜯어주세요. 명란은 오븐이나 팬에 종이 포일을 깔고 얹어 구워준 다음 한입에 먹기 좋게 1cm 폭으로 썰어줍니다. 그릇에 밥을 담고 김을 얹은 뒤 구운 명란을 얹고 녹차 우린 물을 넣고 기호에 맞게 고추냉이를 곁들여 주세요. 너무너무 간단하게 건강한 한 그릇 요리 완성이에요 :) 항암작용 노화방지 콜레스테롤 생성 억제 환경 호르몬 배출 다이어트 효과..
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