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바다의산삼이라 불리는 전복! 달착지근한 양념에 포옥 쪄서 #전복장 으로 즐겨보세요 살짝칼칼, 칼집까지~~ 너무 예쁘죠 재료 - 전복(10개) - 간장3T - 꿀2T - 참기름1/2T - 참깨 1/3T - 홍고추1/3개 - 쪽파1대 솔로 전복을 문질러 깨끗이 씻은 뒤 살만 분리하고 이빨과 내장을 제거해주세요 양념이 골고루 잘 배도록 전복에 벌집모양의 칼집을 앞뒤로 내줍니다 홍고추는 어슷썰고 쪽파는 송송 썰어주세요 팬에 물 간장 꿀 참기름 넣어 끓이고 전복넣어 6분간 양념 끼얹어가며 익히고 향신야채를 넣어주세요
반찬 2023. 1. 19. 13:01
[초간단]고기국수 맛있게 하는법, 안보면 후회하는 고기국수 꿀팁, 이것을 넣으면 맛도 가성비도 보장!

호응도 잘나오면 기분 좋은 건 메뉴에 상관없지요 생소한 메뉴에도 정말 늘 먹던거같던 고기국수 :) 정말 아이들 어른메뉴에 강추해요. 한그릇 먹으니 아쉬움도 더 커지는 듯해서 주말에 국수끓이기만 세번째였답니다. 돼지등뼈로 만들었는데, 고기가 착한 가격이라서 가성비도 잘나온답니다 ^^ 돼지등뼈 800g 국수 1인분 채썬대파 한줌 소금1/3T 고춧가루 후춧가루 참깨 돼지등뼈 800g은 40분동안 끓이고 고기를 발라주세요 거품을 걸러내고 대파한줌 소금1/3T 넣어서 간을 해주세요 국수가 끓어오르면 찬물을 붓고 또 끓어오르면 찬물을 부어가며 5분동안 잘 삶아줍니다 찬물에 헹궈주고 후춧가루 고춧가루 통깨를 기호대로 넣어 주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다❤️
집밥 2023. 1. 18. 20:55
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