한그릇 뚝딱해준, '' 엄마밥이 최고라고 해준 기분 최고인 날! 😍카레고등어구이 고등어 1마리 카레가루 2T 튀김가루 or 밀가루 2T 오일 넉넉히생선을 먹기좋게 토막내주세요튀김가루와 카레가루를 잘 섞어 앞뒤로 골고루 뭍혀 주세요달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고 처음에는 센불에서 구웠다가 약불로 줄여서 튀기듯 구워주세요. 가지나물 가지 2개 소금 1T 들기름 1T 다진마늘 1t 다진대파 2T 간장 1T 깨소금 적당량대파를 채썰어 주세요가지를 먹기좋게 잘라주세요소금 1T에 넣어 폭 절궜다가 물에 2번씻어 꼭 짜주세요 약불에 들기름을 넣고 마늘 1t를 넣어 살짝 볶아줍니다가지, 다진대파2T, 간장 1T를 넣어 섞고 깨소금을 뿌려주세요. 사골당면국 당면 1줌 사골국 1봉지 대파 1/2대 후춧가루 소금 약간당면..
오늘은 아이들에게 스윽스윽 최애메뉴를 해보아요 작년 어린이집에서 가지를 잘먹었다는 소식에 바로 장봐서 만들어주니 부드럽게 먹게되었구요 배추듬뿍 소고기배추국 해두면 밥에 딱 비벼서 잘 먹는답니다 😊소고기배춧국 배춧국 소고기양지150g 배추잎 200g 무 150g 물 5컵 된장 2.5T 대파 10cm 국간장 1T 소금 약간 밑간 국간장 1/2T 맛술 1/2T 참기름 1/2T 다진마늘 1/2T 소고기는 키친타월로 눌러 핏물을 제거한 후 밑간재료로 버무려요. 배춧잎과 무는 먹기 좋게 썰어주세요 냄비에 기름을 두르고 밑간한소고기를 볶다가 물을 붓고 된장을 푼 후 배추잎5장과 무를 넣고 끓여줍니다 국물이 끓어오르면 불을 줄이고 배추와 무가 푹 익도록 끓이다가 대파를 채썰어 넣고 국간장1T 소금으로 간해주세요 가지나..
📍재료 가지2개 소금1t 간장1T 마늘1t 대파2T 보라색 컬러가 예쁜 가지볶음, 최고의 맛이랍니다!가지는 3cm길이로 썬 후 열십자로 썰어주세요 손질한가지는 소금에 절였다가 흐르는 물에 여러번 씻어 꽉 차줍니다 들기름에 가지 마늘 넣고 살짝 볶아줍니다 다진파 간장 깨소금 넣어서 마저 볶아주세요 들기름에 달달 볶아 따뜻한 밥 위에 얹어내면 구수하고 깊은향의 건강식단 완성이예요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다 🤍
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