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아욱 된장무침
만들자마자 완판!! ㅋㅋ
아욱 된장국에 이어 간단히 만능 된장에
아욱 나물을 만들어봤어요

부드러운 독특한 식감의 아욱 요리 만들어주니 🧡
아이들이 두 그릇씩 먹었답니다. 아욱 나물 맛나 😆


아이 인기 반찬 아욱 된장 무침

입이 짧은 저희 아이가 주저 없이 잘 먹는 저희 집
인기 반찬을 가지고 왔어요. :)
양념만 그대로 하고 채소만 시금치 등으로
바꿔주면 맛있고 건강한 반찬이 다양하게 뚝딱
완성이죠.


📍아욱 된장무침 재료
아욱 1봉 만능 된장 1T
📍📍만능된장 재료
된장 5T 참기름 2T 설탕 1T 다진 마늘 1.5T


아욱은 뿌리 부분과 시든 잎을 잘라내고 흐르는
물에 깨끗이 씻은 다음 물기를 빼요.


끓는 물에 소금 1t를 넣고 아욱을 넣어 1분 30초간
데쳐요.


체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 3cm 폭으로
썰어요.


큰 볼에 만능 된장 재료를 넣어 섞어줍니다.

역시나 저희 집 빵빵 이의 오동통한 손 등장!

너무 귀엽죠? ㅋㅋㅋ헤헤.

좋아하는 양념 만들 땐 옆에서 보고 놓치지 않고
손가락으로 맛보곤 하는 귀여운 저희 집의
미식가랍니다 :)


만들어진 양념에 아욱을 넣어 무치고 부족한 간은
소금으로 더해주면 계속해서 손이 가는 저희 집
아이의 인기 반찬, 아욱 된장 무침 완성이에요 :)



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