저예요 :) 평소 들깻가루의 고소한 맛을 좋아해 여러 가지 별미요리에 넣고 있는데요. 들깨는 독소나 노폐물 배출, 혈관건강, 피부미용까지 효능도 아주 좋답니다. :) 맛도 영양도 좋은 가을철 별미, 들깨 미역국! 시작해볼게요. :) ㄱㄱㄱㄱ! 미역국 만들기 감칠맛 비법 백종은 조리 미역국 미역 하나로 나는 감칠맛이라니. 너무나 놀랍지만, 미역국은 중간이나 약불에서 1시간 이상 오래 끓일수록 깊은 맛이 나요 💚🥣 말린 미역 20x20cm 국 간장 4T 들기름 3T 소금 2t (기호에 따라 가감) 들 깻가루 5T(기호에 따라 가감) 다시마 5x5cm 12장 물 찬물에 미역을 담가 15분간 불려주세요. 찬물에 바락바락 씻어 거품이 나지 않을 때까지 물을 여러 번 갈아주며 헹궈줍니다. 미역의 물기를 꼭 짠 후 ..
첫째 유아식 시작 무렵부터 6년 동안 바쁜 아침을 책임져주고 있는 참치 마요 주먹밥 아이들 한 끼로도 피크닉 도시락으로도 잘 어울리죠. 둘째도 함께 잘 먹어줘서 영상도 공유해봅니다 유아식 어른식까지 쭈욱 애용할 것 같아요 김치 참치 미요는 참치 마요네즈의 고소함과 김치의 깔끔함으로 든든하게 맛있게 만들어 주는 것 같아요 😋 오늘은 저희 집의 인기 메뉴~! 김치 참치 마요 주먹밥:) 김치가 들어가니 느끼하지 않고 속을 꽉 채워주는 든든한 주먹밥! 참치와 잘게 썬 김치를 마요네즈로 버무려 고소하고 입맛 도는 게 아주 좋아요:) 저번 주말에, 저희 집 빵빵 이가 맛보더니 요즘 집에만 오면 매일같이 '주모 팝 주모 팝!! 하며 외친답니다. 흐흐. 일주일 내내 주먹밥만 먹겠다며 ㅠㅠㅋㅋ 김치 참치 마요 주먹밥의 ..
아욱 된장무침 만들자마자 완판!! ㅋㅋ 아욱 된장국에 이어 간단히 만능 된장에 아욱 나물을 만들어봤어요 부드러운 독특한 식감의 아욱 요리 만들어주니 🧡 아이들이 두 그릇씩 먹었답니다. 아욱 나물 맛나 😆 아이 인기 반찬 아욱 된장 무침 입이 짧은 저희 아이가 주저 없이 잘 먹는 저희 집 인기 반찬을 가지고 왔어요. :) 양념만 그대로 하고 채소만 시금치 등으로 바꿔주면 맛있고 건강한 반찬이 다양하게 뚝딱 완성이죠. 📍아욱 된장무침 재료 아욱 1봉 만능 된장 1T 📍📍만능된장 재료 된장 5T 참기름 2T 설탕 1T 다진 마늘 1.5T 아욱은 뿌리 부분과 시든 잎을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 물기를 빼요. 끓는 물에 소금 1t를 넣고 아욱을 넣어 1분 30초간 데쳐요. 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물..
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