요즘 저희 아이들은 일주일에 2~3번 진짜 딱 이렇게 든든한 고기를 먹여줘야 해요. 어찌나 요즘 잘 먹는지 스테이크도 한 접시 뚝딱하고 밥을 먹습니다. 보들보들 목살 스테이크는 아이 특식으로도, 주말 메뉴로도 좋아서 손이 자주자주 가게 되더라고요 (전 요즘 외식대신 집에서 집 스테이크 먹어요. ㅎㅎ) 프라이팬에 휘익 구우면 되고, 카니시 야채 삭삭 잘라서 넣어줘도 먹음직스러운 요리 완성! ( 아이들은 스테이크만 먹지만요 ㅋ ) 요건 3kg 돼지 생목 살을 사서 자른 steak 고기는 생목 살에 생 편 마늘을 듬뿍 담아 만든 스테이크라서 그런지 맛, 향이 모두 괜찮더라고요 👩🏻🍳👨🏻🍳 메뉴도 목살과 닭고기 등 점점 다양해져서 찜한 조리법 중의 하나랍니다. 소고기 스테이크 는 물론이고요. 요즘 고기는 대..
오랜만에 콩국수를 먹은 것 같아요 💙 다이어트하는 남편 따라 우무 콩국수 했지요 아침부터 신나게 오이채 썰어놓고 남편 일어나자마자 곤약국수 삶고 고명 썰어 올리고 콩 국물 넣고 갈 때까지 못할 것이라고 투덜투덜~~ 10분 컷으로 만들고 세팅한 덕분에 먹으면서 웃고 있어요. 📍곤약콩국수 재료 우무 국수 1개 오이 1개 메추리알 방울토마토 콩물 깨소금 소금 [건강한 다이어트] 실 우무 오이 콩국수 너무 심하게 간단해서 요리라고 말하기가 민망한 콩국수 만들기를 시작해봅니다. 찐 콩을 이용해서 만들기도 하지만 저는 간단 요리이니만큼 신혼집에 여름철 국수메뉴로 사둘만한 콩국 물로 만들어 보겠어요. 그럼 진짜 시작! 1. 굵은소금으로 오이 겉을 깨끗이 문질러 씻어 채칼로 썰어놓고 메추리알 방울 토마 초조 먹기 좋게..
이거 하나면 밥한 그릇 너무 쉽게 뚝딱 할 수 있죠! 밥에 올려서 찹찹 너무나 맛있게 먹은 저희 집 밥도둑 소불고기 조리법입니다^^ 혹시라도 고기 냄새에 민감하시면 청주나 맛술 한 스푼 추가 추천해요 불고기 황금조리법으로 꿀맛 보장! 하니 꼭 만들어 드셔 보세요소불고기 황금 조리법 재료 소불고기(등심) 700g 양파 1개 대파 1대 팽이버섯 1봉 느타리버섯 동량 소불고기 양념 설탕 4T 물엿 2T 매실 액 1T 다진 마늘 3T 간장 12T 후추 약간 참기름 3T 백종원의 소불고기 양념을 활용하고 간장과 설탕의 황금비율 3:1로 해서 만들었어요. 소고기 등심에 설탕 4T 물엿 2T를 넣어요. 여기에 참기름 1T를 넣고 주물러 30분 기다려줘요. 기다리는 동안 야채와 버섯 손질도 스윽. 재워 둔 고기에 야채..
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