오늘은 해 먹었던 요리들 중 간단하면서 영양가 있다고 단연 으뜸으로 꼽을 수 있는 초간단 명란젓 요리, 명란 양파 소보로 레시피를 소개해요. 왜 이걸 이제야 해 먹었을까 싶을 정도로 만족스러웠던 레시피랍니다! 지금부터 소개할게요 재료 양파 1/2개 (50g) 명란젓 1개 (70g) 재료 손질 양파 1/2개는 잘게 다지고 명란젓은 길게 반으로 갈라 수저로 속을 긁어내 주세요. 이 두 가지를 섞어 넓은 접시에 담고 넓게 펴고 2~5분간 전자레인지에 돌려주면 완성이에요 :) 너무너무 간단하게 완성한 명란 양파 소보로! 굉장히 맛있고 간단한 데다 영양가도 듬뿍 담겨있어 자주 해 드시기 좋을 반찬이에요 :) 익혀서 먹어야 하는 아이반찬, 어른 반찬으로 너무나 좋은 명란 양파 소보로~ 강추해요! :-D
신혼 때 푹 빠져 있다가 헤어 나왔었는데:) 건강한 다이어트를 하니 다시 시작된 샐러드 바라기 그렇지만 밥 챙겨 먹는 편 고기 좋아하는 편 ㅋㅋ 저 왔어요 :) 오늘은 제가 해산물 요리 중 가장 좋아하는 식재료인 키조개 관자로 맛있는 야채샐러드를 만들었어요 :) 비결은 플레인 드레싱과 고추냉이~!~ 흐흐. 지금부터 보여드릴게요! :-) 재료 키조개 관자 5개 야채 150g 고추냉이 1t 드레싱 재료 올리브유 2T 현미식초 2T 소금 한자 밤 흑후추 한 꼬집 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 분리되지 않도록 섞어줍니다. 여기에 고추냉이 페이스트를 넣고 섞어주세요. 물을 자작하게 해서 반으로 자른 관자를 넣고 속이 익을 때까지 삶아주세요. 다른 볼에 관자살과 야채 만들어 놓은 드레싱의 절반을 넣고 가볍게 무쳐..
국민반찬 계란말이 맛있게 만드는 법 애호박 계란말이왕계란말이계란말이 만드는 법 재료 계란6개 소금 1/2T 설탕 1/2T 대파 1/2대 양파 1/4개 당근 1/4개 모든 재료를 믹서에 넣고 휘익 시원하게 갈아요. 이제 프라이팬에 식용유를 넣고 달구는데 식용유는 2T 정도 넉넉하게 넣어요. 여러 번 반복해 말아야 하니 기름이 충분히 필요하거든요. ※불은 약불에서 달궈야 달걀이 딱딱하지 않고 예쁜 계란말이를 만들 수 있어요 :) 불이 어느 정도 달궈지면 너무 두껍지 않게 팬에 달걀 물을 넣고 그대로 약한 불에서 익혀줍니다. 완전히 익을 때까지 두면 잘 말리지 않으니 가장자리가 살짝 익으려고 할 때 돌돌돌~ 말아 주세요. ^^ 둘둘 말은 달걀은 끝으로 밀고, 빈 공간에 다시 달걀 물 한 국자 넣기~ 이 과정을..
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