건강하고 맛있는 아이반찬 3가지! 삼계탕, 콩나물무침, 오이무침 간단하게 먹어요. 오이무침 오이1개 소금1/2T 소금2꼬집 식초1/2T 설탕1/2T 깨소금 1T 참기름1t 재료손질굵은 소금으로 오이 겉면 까슬하게 튀어나온 부분에 문질러주세요. 베이킹소다로 한번더 문질러 닦고 흐르는물에 충분히 씻어줍니다 오이는 2~3mm두께로 송송 썰어주세요 소금 1/2T에 10~15분 절이고 면포에 짜줍니다 먹어보고 소금 2꼬집 추가해주세요 간깨소금 1T 설탕1/2T 식초1/2T 넣고 무쳐줍니다 닭봉600g 양파1/2개 대파 2대 마늘 6쪽 대추6개 통후추 물 1600ml냄비에 닭봉 물 양파 대파 마늘 대추 통후추 넣고 센 불에서 끓여주세요 끓어오르면 거품을 걷어내고 뚜껑을 덮어 중간 불에서 20~25분간 끓여주세요 기..
이거하나면 밥한그릇 너무 쉽게 뚝딱 할 수 있죠! 너무 맛있게 먹은 저희집 밥도둑 소불고기전골 레시피입니다. 소고기전골 소고기 불고기용 200g 느타리버섯 1줌 팽이버섯 1/2봉지 양파 1/2개 멸치육수 6컵 다진마늘 1T 소금 약간 후추 약간 양념 간장 2T 설탕 1T 다진마늘 1/2T 참기름 2T 후춧가루 약간소고기는 밑간 재료로 무치고 팽이버섯, 양파는 먹기좋게 썰어요. 냄비에 모든 재료를 넣은 후 멸치육수, 다진 마늘을 넣어 끓여주세요. 육수가 끓어오르면 소금, 후추로 간하고 푹 익혀줍니다. 느타리버섯볶음 느타리버섯 1/2팩 팽이버섯 1/2봉지 버터 1.5T 다진마늘 1T 참기름 1T 깨소금 1T 소금 2꼬집팽이버섯 느타리버섯은 먹기좋게 썰어주세요 팬에 버터와 다진마늘 1T를 넣고 끓기 시작하면 ..
안녕하세요. 저희 아이들이 13개월 무렵부터 아침으로 자주 먹었던 유아식 단골메뉴 2가지를 들고 왔습니다!달걀팟국 달걀 2개 대파 1대 멸치 10개 다시마 10x10 1개 국간장 1/2T 소금 적당량 후춧가루 멸치 다시마를 넣고 육수를 끓여주세요 액젓 1t 소금으로 간을 맞춰줍니다계란물을 끓는 육수에 동그랗게 둘러가며 부어주세요채 썬 대파를 넣어줍니다간이 부족하면 액젓 1t 조금 더 넣고 소금으로 간을 맞춰주세요 팬에 기름 1T 버터 1T를 녹이고 마늘 소고기를 넣고 볶아주세요 소고기 넣어 볶다가 익기시작하면 허브솔트를 넣고 볶아줍니다 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다💕
순식간에 만드는 인기만점 아이반찬 2가지! 간단하게 먹어요.두부청경채맑은국 두부 1/2모300 청경채 1봉지 대파 1대 다진마늘 1/2T 새우젓 1/2T 멸치 10개 다시마 3개 끓는물에 멸치 다시마를 넣고 육수를 내줍니다 육수에 두부 새우젓 마늘을 넣고 끓여주세요청경채 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다 닭살불고기 닭다리살 400g 600 양파 1/2개 양념장 간장 3T 4.5 설탕 1T 1.5 꿀 1T 1.5 다진마늘 1T 1.5 맛술 2T 3 후춧가루 약간 들기름 1T 1.5 통깨 1T 1.5 닭다리살 양파를 먹기좋게 썰어주세요볼에 양념재료 닭살을 넣고 잘 버무려 재워줍니다기름두른 팬에 닭을 넣고 볶다가 양파를 넣어 볶아주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다💕
📍오징어숙회 오징어 2마리 오징어 2마리 찜기에 넣고 4~5분 동안 삶아주세요 📍📍계란찜 계란 6개 근대 5개 물 1컵 소금 1/2T 설탕 1/2T 근대잎 5장은 돌돌 말아 채 썰어주세요 계란 6개 소금 넣어 밑간하고 끓는 물에 근대를 삶다가 계란물을 넣어서 단단해질 때까지 저어가면서 익혀줍니다 📍📍📍아욱된장국 아욱 1단 된장 2T 건새우 1T 다진 마늘 1T 채썬대파1T 쌀뜨물 소금 쌀뜨물에 된장 2T를 잘 풀고 아욱 건새우 다진 마늘 다진대파를 넣고 끓여줍니다 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다💕
정말 간단한데다 흔하지 않고 맛있고, 이 모든걸 갖춘 꿀레시피를 들고 찾아 왔어요 :) 갑작스런 손님상도 후다닥 차리고, 가족 밥상까지도 책임질, 10분 완성 불고기! 요 초간단 손님상의 포인트는 바로 '다진마늘' :) 그레시피 가볼게요 고고씽! 소고기불고깃감 500g 간장5T 설탕5T 다진마늘5T 들기름 후춧가루 진간장 : 다진마늘 : 설탕 1:1:1 비율로 넣고 들기름 후추 넣고 섞어줍니다 야채가 들어가지 않기때문에 마늘을 듬뿍 넣어주는게 핵심이자 포인트! 양념에 고기를 10분간 재워주세요 달군 프라이팬에 불고기를 올려 익혀주세요 초간단 마늘 불고기 완성! 갑자기 손님이 찾아온다거나, 후다닥 집밥을 차려야 할때, 너무나 든든하게 우릴 지켜줄 꿀같은 메뉴 'ㅂ' 초간단 마늘 불고기! 우리 이웃님들도 한..
쉬워도 너무 쉬운 등갈비찜입니다! 맛집보다 더 맛있는 등갈비찜 소스 넣고 졸이기만 하면 끝!마늘등갈비 등갈비 2팩(1000g) 856g 월계수잎 2장 된장 청주 양념 간장 6T 꿀 4T 청주 4T 다진마늘 4T 후춧가루등갈비는 청주 5T 된장1T 월계수잎을 넣고 30분 동안 삶아주세요볼에 양념재료를 넣고 섞어줍니다팬에 식용유를 두르고 약불에 마늘4T를 넣고 타지않게 볶다가등갈비를 넣고 함께 잘 볶아주세요 양념장을 넣고 잘 섞어가며 조려줍니다 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다💕
한그릇 뚝딱해준, '' 엄마밥이 최고라고 해준 기분 최고인 날! 😍카레고등어구이 고등어 1마리 카레가루 2T 튀김가루 or 밀가루 2T 오일 넉넉히생선을 먹기좋게 토막내주세요튀김가루와 카레가루를 잘 섞어 앞뒤로 골고루 뭍혀 주세요달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고 처음에는 센불에서 구웠다가 약불로 줄여서 튀기듯 구워주세요. 가지나물 가지 2개 소금 1T 들기름 1T 다진마늘 1t 다진대파 2T 간장 1T 깨소금 적당량대파를 채썰어 주세요가지를 먹기좋게 잘라주세요소금 1T에 넣어 폭 절궜다가 물에 2번씻어 꼭 짜주세요 약불에 들기름을 넣고 마늘 1t를 넣어 살짝 볶아줍니다가지, 다진대파2T, 간장 1T를 넣어 섞고 깨소금을 뿌려주세요. 사골당면국 당면 1줌 사골국 1봉지 대파 1/2대 후춧가루 소금 약간당면..
뚝딱 차려진 건강한 엄마표 요리입니다!📍칼국수 칼국수면 2인분 바지락 50g 작은당근 1/6개 양파 1/4개 대파 10cm 후춧가루약간 참치액 1T 소금 적당량 육수 멸치 4마리 다시마 3장 건새우 한줌 물 850ml끓는물에 육수재료를 넣고 10분정도 끓여 육수를 만들어줍니다당근 양파 대파는 채 썰고 바지락은 해감 후 깨끗이 씻어주세요 끓는육수에 바지락, 건칼국수면, 야채를 넣어 8분간 끓여주세요참치액1T, 후춧가루약간 넣고 부족한간은 소금으로 맞춰줍니다 돼지고기육전 돼지고기 뒷다리살 200g 소금 후추 적당량 계란 2개 부침가루 1/3컵 볼에 계란을 잘 풀어주세요 돼지고기를 얇게 펴고 앞뒤로 소금후추를 뿌려 밑간해줍니다부침가루에 밑간한 고기를 넣어 골고루 묻힌 후 계란물을 묻혀주세요기름두른팬에 중약불로..
돼지고기 200g 김치 한줌 대파 조금 된장1/2T 쌀뜨물 2컵 맛술1T 고춧가루 1T 다진마늘 조금 간장 1T김치는 양념이 반 정도만 씻기도록 물에 가볍게 흔들어 물기를 짠 뒤 적당히 썰고, 돼지고기는 김치와 비슷한 크기로 썰어주세요. 두부는 사방 1.5cm로 썰어줍니다 냄비에 포도씨유를 달군 뒤 돼지고기를 고소한 냄새가 나도록 노릇노릇 볶아주세요. 볶아진 고기에 김치를 넣고 볶다가 다시마 국물을 붓고 뚜껑을 덮어 우러나도록 충분히 끓여줍니다. 된장, 간장,소금을 기호대로 넣어 간을 해주세요. 이제 두부를 넣고 으깨지지 않도록 조심해가며 대파를 넣고 조금 더 푸르르 끓여내주세요:) 너겟은 기름없이 노릇노릇 구워주세요 시금치300g 대파약간 낫또한팩 마늘1t 참기름1T 깨소금1/2T 간장2T시금치는 뿌리..
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