우와 아아, 오늘은 결혼 7년간, 점심 저녁 메뉴로 자주 올리면서 먹어도 또 먹어도 질리지 않던 그 아이 두부 두 모를 하는데 늘 한 끼에 다 먹게 되네요. 😆 5살 쭉쭉 이까지 사랑하는. 온 가족 입맛에 찰떡 이지용~~ ❤ 저희 집의 단골메뉴인, 두부조림 요리 지금부터 소개할게요. :) 📍두부두루치기 재료 300g 두부 2모 간장 5T 설탕 1/2T 들기름 3T 쪽파 3줄기 고춧가루 1T 깨소금 마늘 1t 후춧가루 물 두부조림 황금 조리법/간단 두부조림 요리 두부는 도톰하게 자르고 야채는 채 썰어주세요. 야채는 준비되었습니다. 짝짝 그럼 양념장을 만들어야죠. 간장 5T 설탕 1/2T 들기름 3T 쪽파 3줄기 깨소금 마늘 1t 후춧가루 물 추가하면 양념장 완성 두부 위에 야채와 양념장을 얹어주세요 약한 ..
오늘은 주말에 늦잠 자고 일어나 후다닥 해 먹기 좋을 조리법, 대파 계란볶음밥을 들고 찾아왔어요. :) 대파기름에 계란과 밥을 볶아낸, 계란 대파하나몃 뚝딱 만들어내는, 초간만 영양가득 한 그릇! 대파 계란볶음밥 :) 지금부터 시작해 볼게요. :) 고고!!!! [10분 완성] 간단한 대파 계란 볶음밥 만드는 법재료 대파20cm 달걀 1각 소금 1/10T 후춧가루 약간 달걀은 소금과 후춧가루를 약간씩 넣어 골고루 풀어주세요. 약한 불로 달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 대파를 넣고 30초 정도 볶아 대파 향을 내준 다음, 약한 불로 달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 대파를 넣고 30초 정도 볶아 대파 향을 내준 다음, 중간 불로 밥에 소금과 후춧가루 1/10T씩 뿌려 대파 향이 배도록 고루 저어가며 볶아줍니다. 밥알..
뚝딱 차려진 건강하고 맛있는 엄마표 요리입니다! 📍계란우동국 계란 2개 양파 1/4개 영양부추 5g 대파 1/2대 다진마늘1/2T 참기름1T 간장 1T 소금 칵테일새우 5개 다시마 3장1 다시마를 물에넣고 센불에서 10분간 끓여주세요 2 달걀은 잘 풀고 부추와 양파는 비슷한 크기로 채썹니다 육수에 우동을 넣어 끓여줍니다 냄비에 참기름을 두르고 양파 파 마늘 부추 새우를 넣고 볶다가 우동, 육수를 부어줍니다 4 팔팔끓으면 달걀물을 넣고 부족한 간은 소금후추를 더해주세요 📍📍도토리묵무침 도토리묵 400g 조미김 한줌 양념 간장 4T 설탕 1T 참기름 1T 다진대파 1T 다진마늘 1t1 도토리묵은 먹기좋게 썰어주세요 묵에 들기름을 넣어 섞고 남은 양념재료를 넣고 섞어줍니다 조미김을 모두 넣고 골고루 무쳐줍니다..
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