새해 첫날 메뉴는 미역초무침으로 입맛을 올리며 하루를 시작했어요 입맛이 없을 때에도 슥슥 무쳐서 미역무침을 먹을 때는 확 도는 입맛 😋 떡국의 고소함을 느끼며 새콤달콤한 미역무침을 맛보는데 꿈같은 느낌이에요 :) 🍲 미역초무침 불린 미역 한 줌 양파 1/2개 노랑 빨강 파프리카 1/2개씩 양념 간장 3T 식초 2T 매실청 3T 올리고당 1T 다진 마늘 1/2T 통깨 적당량 미지근한 물에 미역을 충분히 불려주세요 체에 밭쳐 물기를 빼고 꼭 짜주세요 노랑 파프리카 1/2개, 빨강 파프리카 1/2개, 양파 1/2개 채 썰어줍니다 채 썬 파프리카, 양파, 불린 미역 한 줌을 볼에 담아주세요 여기에 간장 3T 식초 2T 매실청 3T 올리고당 1T 다진 마늘 1/2T 통깨 적당량을 넣고 조물조물 무쳐주면 새콤달콤 ..
부추 향기와 소고기 마블링이 식감이 너무 부드럽고 좋은 것 같아요. 국물은 #간장 베이스로 하고 소금베이스로 한 #부추 #소고기 구이에요 . 빵빵이 유아식 시작하면서 만난 최애불고기 레시피가 이번 식단 더 다양하게 즐기게되더라구요. 불고기로도 간을 조절하여 전골로도 즐길 수 있답니다 소프트하면서도 어떤 형태로 입에 착 붙는 느낌이 너무 좋구요 "당면" 포인트도 좋죠? 이 당면 사이드로 소프트하게 만들어진 다양한 찜과 국들도 왜 다 좋은지... ^^ . 특히 이번소고기는 리치한 마블링이 들어있는데 넉넉한 부추 한단에 즐기는 다양한 소고기를 요렇게 두가지 스타일로 구이, 전골로 즐겨보세요 :) 어떤 상황의 식단에도 잘 어울릴거에요 📍소고기전골 소고기 양념장 간장9T 설탕3T 물엿1T 매실액1T 다진마늘3T ..
저절로 웃음이 지어지는 스마일 김밥이 이렇게 간단 음식인 것을 요 김밥 덕분에 알게 되었죠. 빵빵이가 잘 먹었던 김밥 도시락 생각나서 김밥 먹고 싶다는 소식과 함께 만들었어요. 빵빵 남매 최애 메뉴 할 음식으로 꼽기도 했는데 ㅎㅎ 보자마자 웃는 아이들 모습도 볼 수 있었어요 김밥 만들어먹으려고 재료들을 주문했었는데 쭉쭉 이마저 스마일김밥이 더 맛있다고 독점했어요. 김밥을 좀 일찍 싸두고서 저녁에 Surprise~ 해봅니다. 빵빵 이도 쭉쭉 이도 다 잘 먹으니 든든하네요. 케첩 볼터치가 리얼해서 너무 깜찍했어요. 그럼 즐겁게 시청해주시고 다음 영상에서 만나요 감사합니다.~^^ 📍재료 프랑크소시지 2개 김밥용 김 2장 밥 1.5공기 소금 약간 깨 약간 참기름 적당량 케첩 적당량 📍TIP 1. 검은 깨는 젓가..
그냥 맛있는 떡만둣국레시피입니다. 영상은 맨 아래 링크에 있는 레시피를 참고해 주세요. #떡만둣국 만들기 #떡만둣국 #떡만둣국 맛있게 끓이는 법 떡만둣국 사골곰탕 1 봉지 물만두 180g 1/2 봉지 떡 250g 대파 1/2대 물 1.5컵 양념 다진 마늘 1t 소금 2/3t 후춧가루 약간 1 떡국용 떡을 미지근한 물에 담가주세요 2 냄비에 사골육수를 넣고 물을 1.5컵 넣어고 끓여줍니다 3 팔팔 끓으면 떡을 넣고 끓어오르면 물만두를 넣어주세요 4 간 보시고 부족한 간은 소금으로 하고 다진 마늘 1t 넣고 만두가 떠오를 때까지 끓여줍니다 대파를 넣고 계란물을 둘러주세요 고명으로 들기름 후춧가루 깨소금을 뿌려주면~ 꼬소~한 떡만둣국 완성이에요 ^^ 오늘도 맛있는 하루 보내세요 감사합니다❤️
향긋한 깻잎순볶음 고소하고 보들보들 밥과 정말 맛있게 먹었어요~ - 깻잎(두줌) - 간장 3~4T - 마늘 1/2T - 대파 10cm - 들기름 2T 깻잎순은 1분30초간 데쳐주세요 볼에 들기름 마늘 다진대파 간장3T 넣고 데쳐둔 깻잎순 넣어서 무쳐주세요 들기름 양념이 되있어서 기름없이 팬에 볶아줍니다 이때 물도 6T정도 넣어서 질척하게 볶아야 부드럽고 맛있어 진답니다~^^ 밥반찬으로 강력 추천 향긋한 깻잎순조림 완성이예요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다 🧡
부드러운 독특한 식감의 #아욱요리 만들어주니 아이들이 두그릇씩 먹었답니다❤️ 📍 아욱된장무침 아욱1봉 만능된장 1T 📍📍 만능된장 된장5T 참기름2T 설탕1T 다진마늘1.5T 아욱은 박박 빨듯이 문대고 먹기좋게 썰어주세요 다른 채소와 다르게 아욱은 이렇게 씻어줘야 풋내가 사라진답니다 볼에 된장5T 참기름2T 설탕1T 다진마늘1.5T 넣어 섞어주면 만능 된장소스 완성이예요! 냉장고 한켠에 만들어두고 나물 만들때 꺼내 한큰술씩 넣고 사용하면 너무 든든하더라구요 아이들이 따끈한 밥과함께 두그릇 뚝딱 한 메뉴랍니다^^ 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다❤️
딱 5분만에 맛있는 찌개가 뚝딱 완성됩니다! 참치김치찌개 신김치 1컵 대파 1단 참치 1캔 두부 1/2모 양념 설탕 1/2T 참치액 1T 다진마늘 1T 소금 후추 약간씩 냄비에 김치가 잠길 정도로 물을 넣어줍니다 참치, 설탕 1/2T 참치액 1T 다진마늘 1T 소금 후추 약간씩 넣어주세요 끓어오르면 두부를 넣어 끓여주세요 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다 부족한간은 소금을 더해주세요 맛있게 해드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다❤️
고기하면 생각나는 밥도둑 식단메뉴입니다! 참치김치찌개 신김치 1컵 대파 1단 참치 1캔 두부 1/2모 양념 설탕 1/2T 참치액 1T 다진마늘 1T 소금 후추 약간씩 냄비에 김치가 잠길 정도로 물을 넣어줍니다 참치, 설탕 1/2T 참치액 1T 다진마늘 1T 소금 후추 약간씩 넣어주세요 끓어오르면 두부를 넣어 끓여주세요 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다 부추소고기불고기 소불고기(등심) 900g 양파1개 대파1대 부추1줌 소불고기 양념장 간장9T 설탕3T 물엿1T 매실액1T 다진마늘3T 참기름3T 후추약간 소고기 등심900g에 설탕 4T 물엿 2T를 넣어 주무르고 나머지 양념을 넣고 주물러 30분 기다려줘요 재워 둔 고기에 들기름을 2T 더 첨가한 뒤 섞어주고 센 불에 굽다가 양파 부추 대파를 넣어주세요 *..
건강하고 맛있는 유아식 레시피 2가지! 메추리알카레조림, 채소당면국 간단하게 먹어요. 채소당면국 마른당면 50g 소금1/2T 영양부추 한줌 (20g) 팽이버섯 2/3봉지 다진마늘 1Tv 양파 1/4개 참치액 2T 양파는 채썰고 부추 팽이버섯은 먹기좋게 썰어주세요 물 멸치 다시마를 20분간 끓여 육수를 내어주세요 양파 팽이버섯 불린당면 넣어주세요 참치액2T 넣어서 간을 해주세요 부추 후춧가루를 넣고 부족한간은 소금으로 맞춰줍니다 양파는 깍뚝썰고 대파는 채썰어주세요 썰어둔 향신채를 볶다가 메추리알을 넣어 함께 볶아줍니다 물 600ml를 넣고 카레3T 소금1t를 넣어 끓여주세요 물이 2/3로 줄어들면 남은카레가루를 2T를 넣고 소스가 걸쭉해질때까지 끓여주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요:) ..
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