부추 향기와 소고기 마블링이 식감이 너무 부드럽고 좋은 것 같아요. 국물은 #간장 베이스로 하고 소금베이스로 한 #부추 #소고기 구이에요 . 빵빵이 유아식 시작하면서 만난 최애불고기 레시피가 이번 식단 더 다양하게 즐기게되더라구요. 불고기로도 간을 조절하여 전골로도 즐길 수 있답니다 소프트하면서도 어떤 형태로 입에 착 붙는 느낌이 너무 좋구요 "당면" 포인트도 좋죠? 이 당면 사이드로 소프트하게 만들어진 다양한 찜과 국들도 왜 다 좋은지... ^^ . 특히 이번소고기는 리치한 마블링이 들어있는데 넉넉한 부추 한단에 즐기는 다양한 소고기를 요렇게 두가지 스타일로 구이, 전골로 즐겨보세요 :) 어떤 상황의 식단에도 잘 어울릴거에요 📍소고기전골 소고기 양념장 간장9T 설탕3T 물엿1T 매실액1T 다진마늘3T ..
부드러운 독특한 식감의 #아욱요리 만들어주니 아이들이 두그릇씩 먹었답니다❤️ 📍 아욱된장무침 아욱1봉 만능된장 1T 📍📍 만능된장 된장5T 참기름2T 설탕1T 다진마늘1.5T 아욱은 박박 빨듯이 문대고 먹기좋게 썰어주세요 다른 채소와 다르게 아욱은 이렇게 씻어줘야 풋내가 사라진답니다 볼에 된장5T 참기름2T 설탕1T 다진마늘1.5T 넣어 섞어주면 만능 된장소스 완성이예요! 냉장고 한켠에 만들어두고 나물 만들때 꺼내 한큰술씩 넣고 사용하면 너무 든든하더라구요 아이들이 따끈한 밥과함께 두그릇 뚝딱 한 메뉴랍니다^^ 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다❤️
고기하면 생각나는 밥도둑 식단메뉴입니다! 참치김치찌개 신김치 1컵 대파 1단 참치 1캔 두부 1/2모 양념 설탕 1/2T 참치액 1T 다진마늘 1T 소금 후추 약간씩 냄비에 김치가 잠길 정도로 물을 넣어줍니다 참치, 설탕 1/2T 참치액 1T 다진마늘 1T 소금 후추 약간씩 넣어주세요 끓어오르면 두부를 넣어 끓여주세요 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다 부추소고기불고기 소불고기(등심) 900g 양파1개 대파1대 부추1줌 소불고기 양념장 간장9T 설탕3T 물엿1T 매실액1T 다진마늘3T 참기름3T 후추약간 소고기 등심900g에 설탕 4T 물엿 2T를 넣어 주무르고 나머지 양념을 넣고 주물러 30분 기다려줘요 재워 둔 고기에 들기름을 2T 더 첨가한 뒤 섞어주고 센 불에 굽다가 양파 부추 대파를 넣어주세요 *..
뚝딱 차려진 정성 가득한 엄마표 유아식 2가지! 엄마아빠도 같이 먹어요 1 온두부(양념장) 300g두부 1개 양념장 간장 2T 매실액 1T 다진마늘 1/2T 참기름 1/2T 통깨 1/2T 1 볼에 양념장 재료를 넣어 섞어주세요 2 두부를 끓는물에 데쳐 열십자로 썰어줍니다 3 두부위에 양념장을 올려주세요 - 불린미역 2줌 - 다진마늘 1T - 국간장 5T 들기름3T - 꽃소금 적당량 새우 20개 1 냄비에 다진마늘을 넣고 미역을 넣어 볶아주세요 2 국간장2T넣어 볶다가 쌀뜨물을 넣어주세요 3 국간장3T를 넣고 새우를 넣어 끓여주세요 3 미역이 부드러워지면 부족한간은 소금을 더해주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다❤️
추운 이 날씨에 먹으니 그저 좋아요 아이들과 함께 먹은 #주말메뉴 💛급식계란찜 계란6개 맛술 1T 새우젓국물 1T 설탕 2t 소금 1t 참기름 1T 다진파 2T 다진당근 1T 육수재료 다시마 2장 물200ml 당근 대파는 잘게 다지고 볼에 육수재료를 20분정도 두어 육수를 만듭니다 육수에 다진당근 대파 계란6개 맛술1T 새우젓1T 설탕2t 소금1t 들기름 1T 를 넣어 잘풀어주세요 내열그릇(10*10*5)에 참기름을 칠해 계란물을 넣어줍니다 찜기에 랩을 씌우고 그릇을 올려 뚜껑을 닫고 20분 찌고 불을끈 다음 5분간 뜸 들여주세요 물1L에 멸치 다시마를 넣고 10분간 끓여주고 건져냅니다 어묵 국간장1T 액젓1T를 넣어주세요 씻어둔 쑥갓 팽이버섯을 올려서 불을끄고 어열로 살짝 익혀줍니다 맛있게 해 드시고 ..
식당에서 먹었던 바삭바삭한 그맛 이렇게 만들어보세요🧡 멸치볶음 (1T=밥숟가락 1t=차숟가락) 멸치 100g 들깨 2T 양념 올리고당 2T 들기름 2T 간장 1t 빨강파프리카1T 초록파프리카1T 약불에 멸치100g을 넣고 3분 정도 바삭하게 볶은 뒤 덜어서 식혀주세요. 올리고당 2T 들기름 2T 간장 1t 를 골고루 섞고 팬에 넣어 바글바글 끓여줍니다 볶은 멸치를 넣어 버무리고 불을 꺼주세요 들깨2T 다진파프리카 2T를 넣고 섞어줍니다 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다❤️
지난번 만들어 순삭 한 두부조림에 이어 이번엔 유아와 함께 먹을 수 있는 어린이 두부 요리를 만들어 보았어요 :) 이번엔 백종원 레시피 참고해서 만들어 보았는데요 두부 러버 저희 아이들과 한 끼 뚝딱 해치운 유아 두부조림 요리예요 최고! 유아 두부조림 레시피 갈게요 고고! 유아 두부조림 반찬 어린이 두부 요리 두부조림 재료 두부 1모 양파 1/2개 오이 고추 1/2개 물 8T 두부조림 양념 재료 간장 3T 고춧가루 1T(선택 재료) 다진 마늘 1T 맛술 1T 꿀 1.5T 참기름 1T 두부는 먹기 좋게 썰어 주세요 양파 반개 늘 얇게 채 썰어 주고 오이 고추도 송송 썰어주어요 이제 양념장! 간장 3T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 맛술 1T 꿀 1.5T 참기름 1T를 모두 넣고 휘리릭 섞어주세요! 프라이팬..
재료 배추 8장(210g) 소금 약간 양념 다진 파 1T 된장 1T (집된장 1/2T) 들깻가루 1t 통깨 1t 양조간장 1t 매실청 1t 참기름 1t 끓는 물 600ml에 소금 1/2T를 넣고 끓어오르면 배추를 넣고 중간 불에서 5분간 배추가 부드러워질 때까지 데쳐주세요. 데친 배추는 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짠 후 한입 크기로 썰어줍니다. 큰 볼에 양념재료를 넣어 섞어주세요. 배추를 양념에 버무려 그릇에 담아내면 맛있는 밑반찬 완성이에요! :) 고소~ 짭조름~ 맛있는 배추 된장 무침 반찬은 저희 집 아이들이 너무나 사랑하는 반찬이랍니다. 아이 어른 모두 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 배추 된장 무침! 강추드려요!!!!!! 'ㅂ'b
흰살생선 버터구이 요리 아이반찬 유아식 레시피 재료 손질된 흰살생선 6조각(200g) 브로콜리 1/6개(60g) 버터 1T 밑간 청주 1T 올리브유 1t 소금 약간 명태나 동태살을 4~6등분한 후 키친타월로 감싸 물기를 없애주고 밑간 재료를 뿌려 15분간 둡니다. 브로콜리는 한입크기로 썰어주세요. 브로콜리 데칠 물 3컵에 소금1t를 넣고 센불에 데친 다음 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 달군팬에 버터를 녹인 후 명태살을 넣어 중간불에 뒤집어가며 노릇하게 7~8분, 브로콜리를 넣고 1분간 익혀주세요. 맛있게 그릇에 펼쳐두고 아이도 어른도 맛있게 얌냠! 'ㅂ' 손질된 흰살생선 명태나 동태, 또는 가자미는 마트나 백화점 수산물 코너에서 구입할 수 있어요- 먹기좋게 손질되어있고, 오래 냉동보관 할 수 ..
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