시금치된장국 시금치1/2단 두부 1모 된장 1.5T 간마늘 1t 대파 1/2대 물 1000L 굵은멸치 10개물에 멸치를 넣어 15분 끓이고 모두 건져냅니다. 간마늘, 된장을 넣고 끓이다가 시금치를 넣어주세요 두부, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다. 브로콜리숙회 소금 한꼬집 브로콜리 1송이 쌈장물에 소금 한꼬집 넣고 5분간 데쳐주세요 훈제오리볶음 훈제오리슬라이스 1/2팩 300g 양파 1/2개 양념 굴소스 1.5T 간장 1T 마늘 1/2T 맛술 1T 올리고당 1/2T 생강가루 조금 후춧가루약간 중불로 오리고기를 살짝 굽고 키친타올로 기름을 제거해주세요 사용한팬에 양파를 볶고 사용한팬에 양파를 볶고 살짝 익으면 오리고기와 양념장을 넣어 볶다가 야채가 다 익으면 센불에 확 섞고 불을 꺼줍니다 맛있게 해 드시..
만들기 쉬운 건강식단입니다!계란북어국 북어 2줌 2cm두께 무 한토막 달걀 1개 멸치다시마육수 1200ml 대파 적당량 참기름 1T 다진마늘 1t 참치액 1T 새우젓 1/2T 북어는 물에 살짝 담궈 물기를 제거하고 팬에 참기름 1/2T, 북어, 참치액1T를 넣고 저어가며 달달 볶아주세요. 썰어둔 무를 넣고 볶다가 멸치다시마육수 1200ml 다진마늘 1t, 새우젓1/2T를 넣고 끓여줍니다. 무가 익으면 달걀1개를 풀어 빙~ 둘러가며 부어주세요. 이때 젓가락으로 젓지않고 그냥 둡니다. 대파 넣고 살짝 더 끓이고 부족한 간은 소금을 더해주세요. 계란말이 계란 6개 소금 1/3T 다진파 2T 다진당근 1T 볼에 달걀 6개, 잘게 채 썬 야채를 넣고 소금을 넣어주세요 팬에 식용유를 약간 붓고, 계란을 3~4번에 ..
오늘은 아이들에게 스윽스윽 최애메뉴를 해보아요 작년 어린이집에서 가지를 잘먹었다는 소식에 바로 장봐서 만들어주니 부드럽게 먹게되었구요 배추듬뿍 소고기배추국 해두면 밥에 딱 비벼서 잘 먹는답니다 😊소고기배춧국 배춧국 소고기양지150g 배추잎 200g 무 150g 물 5컵 된장 2.5T 대파 10cm 국간장 1T 소금 약간 밑간 국간장 1/2T 맛술 1/2T 참기름 1/2T 다진마늘 1/2T 소고기는 키친타월로 눌러 핏물을 제거한 후 밑간재료로 버무려요. 배춧잎과 무는 먹기 좋게 썰어주세요 냄비에 기름을 두르고 밑간한소고기를 볶다가 물을 붓고 된장을 푼 후 배추잎5장과 무를 넣고 끓여줍니다 국물이 끓어오르면 불을 줄이고 배추와 무가 푹 익도록 끓이다가 대파를 채썰어 넣고 국간장1T 소금으로 간해주세요 가지나..
드레싱 완성되자마자 바로 찍어먹는 첫째 왠지 못 먹는 야채가 없어질 것 같은 안도감이 드는 오늘, mayonnaise dressing으로 힘을 채워봅니다 ^^ 브로콜리는 미국타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 하나예요. 모양도 맛도 영양도 완벽한 식재료, 브로콜리로 상큼 고소 달콤 맛있는 샐러드를 만들어 보아요. :) 재료 브로콜리 1개 방울토마토 20개 아몬드 한 줌 소금 약간 마요네즈 드레싱 플레인 요구르트 6T 마요네즈 4T 레몬즙 1T 꿀 1T 소금 약간 브로콜리는 끓는 물에 소금을 넣고 가볍게 데친 다음 찬물로 헹궈 물기를 빼주세요. :) 방울토마토는 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 아몬드 한 줌도 함께 준비해줍니다. 볼에 브로콜리, 아몬드, 방울토마토, 마요네즈 드레싱 재료를 넣고 섞어 주..
오늘은 주말에 늦잠 자고 일어나 후다닥 해 먹기 좋을 조리법, 대파 계란볶음밥을 들고 찾아왔어요. :) 대파기름에 계란과 밥을 볶아낸, 계란 대파하나몃 뚝딱 만들어내는, 초간만 영양가득 한 그릇! 대파 계란볶음밥 :) 지금부터 시작해 볼게요. :) 고고!!!! [10분 완성] 간단한 대파 계란 볶음밥 만드는 법재료 대파20cm 달걀 1각 소금 1/10T 후춧가루 약간 달걀은 소금과 후춧가루를 약간씩 넣어 골고루 풀어주세요. 약한 불로 달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 대파를 넣고 30초 정도 볶아 대파 향을 내준 다음, 약한 불로 달궈진 팬에 기름을 두른 뒤 대파를 넣고 30초 정도 볶아 대파 향을 내준 다음, 중간 불로 밥에 소금과 후춧가루 1/10T씩 뿌려 대파 향이 배도록 고루 저어가며 볶아줍니다. 밥알..
뚝딱 차려진 건강한 엄마표 아침식단입니다! 📍미소된장국 다시육수 미소된장 1T 두부 1/2모 팽이버섯 1/4봉지 대파 2T두부는 깍둑썰기하고 팽이버섯은 먹기좋게 썰어줍니다 냄비에 다시육수를 넣고 끓어오르면 미소된장1T를 넣고 부족한 간은 소금을 더해줍니다 3 끓어오르면 두부 팽이를 넣고 한소끔 더 끓여주세요 4 대파를 넣고 2~3분 가량 더 끓여줍니다 📍📍콩나물맛살무침 콩나물 300g 맛살 4개 대파 적당량 양념 들기름1T 다진마늘1t 국간장1T 통깨 1 끓는물에 소금 숙주를 넣어 데치고 찬물에 헹궈주세요 2 콩나물을 꼭 짜서 대파 양념재료를 넣고 섞어줍니다 3 맛살을 넣고 무쳐주세요 항정살을 앞뒤로 골고루 소금 후추를뿌려 굽고 먹기좋게 잘라주면 아이들이 좋아하는 식단 뚝딱 완성이예요:) 맛있게 해 드시..
엄마아빠도 같이 먹는 닭다리살 레시피 정말 쉽고 맛있습니다! 📍닭살미역국 닭살 300g 마늘 1T 국간 4 들기름 3T 불린미역 2줌들기름 마늘 불린미역 닭다리살 국간장 2T넣고 볶아주세요 국간장2T 쌀뜨물 넣고 50분간 푹 끓여줍니다 📍📍닭간장조림 닭다리살 300g 피망 1/2개 양념 설탕1.5T 간장3T 맛술3T 물3T 대파1T 마늘1/2T 들기름1T 통깨약간 1 닭살을 먹기좋게 잘라주세요 2 볼에 양념재료와 함께 넣어 섞어줍니다3 기름두른팬에 닭살을넣어 볶다가 반정도 익으면 양념을 넣고 중약불에 조려주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다🤍
📍재료 가지2개 소금1t 간장1T 마늘1t 대파2T 보라색 컬러가 예쁜 가지볶음, 최고의 맛이랍니다!가지는 3cm길이로 썬 후 열십자로 썰어주세요 손질한가지는 소금에 절였다가 흐르는 물에 여러번 씻어 꽉 차줍니다 들기름에 가지 마늘 넣고 살짝 볶아줍니다 다진파 간장 깨소금 넣어서 마저 볶아주세요 들기름에 달달 볶아 따뜻한 밥 위에 얹어내면 구수하고 깊은향의 건강식단 완성이예요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다 🤍
안녕하세요. 저희 아이들이 13개월무렵 부터 아침으로 자주 먹었던 유아식 단골메뉴 2가지를 들고왔습니다!다시마3장 멸치5마리를 넣고 밑육수를 끓여줍니다 물기를 꼭 짠 유부는 4cm길이로 굵게 썰고 부추도 같은 길이로 적당히 썰어줍니다 육수재료 꺼내주고 채에 된장을 넣어 곱게 풀어주세요 맛술1T와 썰어둔 유부, 부추를 넣어서 3분정도 더 끓여줍니다 소금 식초를 넣어서 계란을 삶고 카레가루 3T 물을 넣고 소스를 끓여줍니다 계란을 먹기좋게 썰고 소스를 뿌려주세요 맛있게 해 드시고 오늘도 건강한 하루 보내세요 감사합니다 🤍
부추 향기와 소고기 마블링이 식감이 너무 부드럽고 좋은 것 같아요. 국물은 #간장 베이스로 하고 소금베이스로 한 #부추 #소고기 구이에요 . 빵빵이 유아식 시작하면서 만난 최애불고기 레시피가 이번 식단 더 다양하게 즐기게되더라구요. 불고기로도 간을 조절하여 전골로도 즐길 수 있답니다 소프트하면서도 어떤 형태로 입에 착 붙는 느낌이 너무 좋구요 "당면" 포인트도 좋죠? 이 당면 사이드로 소프트하게 만들어진 다양한 찜과 국들도 왜 다 좋은지... ^^ . 특히 이번소고기는 리치한 마블링이 들어있는데 넉넉한 부추 한단에 즐기는 다양한 소고기를 요렇게 두가지 스타일로 구이, 전골로 즐겨보세요 :) 어떤 상황의 식단에도 잘 어울릴거에요 📍소고기전골 소고기 양념장 간장9T 설탕3T 물엿1T 매실액1T 다진마늘3T ..
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